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中國水仙的原種為唐代從意大利引進(jìn),是法國多花水仙的變種,在中國已有一千多年栽培歷史,經(jīng)上千年的選育而成為世界水仙花中獨樹一幟的佳品,為中國傳統(tǒng)名花之一。
早記載水仙傳入中國的可靠文獻(xiàn)是段公路《北戶錄》中的一段文字:“孫光憲續(xù)注曰,從事江陵日,寄住蕃客穆思密嘗遺水仙花數(shù)本,摘之水器中,經(jīng)年不萎。”是說寄居江陵的波斯人穆思密贈送給孫光憲幾棵水仙花。孫光憲是晚唐五代花間派的重要詞人,當(dāng)時在高季興南平國所轄的江陵任職,江陵相當(dāng)于今湖北荊州。因此大致可以肯定,中國水仙的確是由外國傳入的,時間在五代或稍早一些的唐末,首傳地點有可能就在湖北荊州一帶。屈原行吟澤畔的形象與希臘傳說中那納西塞斯(Narcissus)這一水邊自戀的神靈頗有幾份神似,當(dāng)時傳來水仙的蕃客入鄉(xiāng)隨俗,遂以水仙這一楚國故里對屈原的鄉(xiāng)土稱呼來替代這一西洋的神異命名。這應(yīng)該就是水仙這一中文名稱的來源。 [2]
宋元
水仙傳入荊州后,就首先在這一地區(qū)種植傳播開來,此后北宋時期歌詠水仙的文學(xué)作品也高度集中在以湖北荊州、襄陽為中心的鄂北和豫西地區(qū)。黃庭堅稱贊水仙“含香體素欲傾城,山礬是弟梅是兄”(《王充道送水仙花五十枝,欣然會心,為之作詠》)
到了南宋,水仙的傳播就更為廣泛,整個江南地區(qū)都有了水仙的蹤跡。栽培中心移到了都城臨安(今浙江杭州)和閩、浙沿海地區(qū),這在南宋的諸種方志中都有記載。水仙的商品生產(chǎn)也在這一帶興盛起來,如南宋劉學(xué)箕《水仙說》記載建陽(今屬福建省南平市)園戶所植水仙“若蔥若薤,綿亙疇陌”。