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產品簡介
詳細介紹
基本結構
臥式殺菌鍋為圓筒形,由四個支座支著,鍋蓋和鍋身的銷緊是利用自銷楔合塊來完成,十對自銷楔合塊均勻分布而又分別固定在鍋蓋與轉環(huán)、轉環(huán)裝上活動式及固定滾輪裝置,使轉環(huán)轉動自如,本設備裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、3支電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料,設計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規(guī)定殺菌要求,勞動強度低,生產效率高等優(yōu)點,很受用戶歡迎。廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè),作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。處理二手不銹鋼殺菌鍋 噴淋式雙層滅菌鍋
安裝作用
1)地腳螺栓的安裝尺寸為用戶根據場地合理布局。
2)注意殺菌鍋水位變化,生產時約為1/3水位,以免水位低燒壞設備。
3)注意電源電壓是否符合要求。
4)用戶按生產工藝要求調節(jié)溫控儀整變,濕事旋鈕,達到鍋內蒸汽溫度。
5)注意鍋內壓力。
6)注意電氣設備絕緣要求,并且設備要有良好接地,以防觸電。
高品質的產品使得肉類食品滅菌鍋擁有一下優(yōu)勢:
1)適用范圍廣,廣泛應用于食品行業(yè)的各種肉制品滅菌。
2)熱水循環(huán)式,少量的熱水循環(huán)利用,有效的節(jié)約用電用水。
3)電氣半自動控制。水、蒸汽均可用。半自動控制自動化程度高,價位適中。
4)鍋內水噴式造型,熱分布均勻,殺菌*,*。
5)升溫起始點高,速度快,可迅速達到殺菌效果,提高食品品質,大限度的保留產品原風味。
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