詳細介紹
冷海水保鮮是將漁獲物浸漬在溫度為-1~0℃的冷卻海水中進行保鮮的一種方法。冷海水因獲得冷源的不同,可分為冰制冷海水和機制冷海水兩種。冰制冷海水是用碎冰和海水混合制得,會改變海水濃度,機制冷海水是用機制冷卻海水制得。因此海鮮預冷水槽降溫用海水制冷機深受歡迎。特別是在海鮮運輸途中采用冰海水預冷,又可增加海產(chǎn)品存活率。
水產(chǎn)動物多為冷血動物。當生活環(huán)境溫度降低時,新陳代謝就會明顯減弱。選擇適當降溫法,使水溫和魚體溫度緩慢降低,進而就可以降低水產(chǎn)動物的活動能力、新陳代謝速率和氧氣的消耗,同時可以避免應激反應,以降低水產(chǎn)動物的死亡率,即能使其在脫離原有的生存環(huán)境后仍能存活一定時問。當環(huán)境溫度降到其生態(tài)冰溫時,呼吸和代謝就降到了低點,魚處于休眠狀態(tài)。因此,在其冰溫區(qū)內(nèi),選擇適當?shù)慕禍胤椒ê涂茖W的貯藏運輸條件,就可使水產(chǎn)動物在脫離原有的生活環(huán)境后,還能存活一個時期,達到?;钸\輸?shù)哪康摹?/span>
活體運輸影響因素與有水、無水運輸狀況有關(guān)。如水中運輸,主要考慮魚體的狀況、運輸方式、溫度、裝運密度、氧氣供應、代謝產(chǎn)物、水質(zhì)、運輸時間等因素的影響。如無水運輸,則應考慮降溫方式、暫養(yǎng)的程序、包裝材料等因素
冷水預冷。將裝箱的果蔬,浸泡在流動的冷水中或采用冷水噴淋。這種預冷裝置一般做成隧道式,果實用傳送帶或依靠冷卻水的流速來移動,有的是隧道內(nèi)噴淋的0——1℃的水,果實在隧道內(nèi)的傳送帶上走25——30min,果實溫度可從30℃降到5℃。此預冷法適宜于胡蘿卜、桃、甜玉米、菜豆等果蔬的預冷。
眾高冷源推出水降溫冰水制冷機和冷藏用低溫空調(diào)機
我司生產(chǎn)和定制各種規(guī)格海鮮預冷水槽降溫用海水制冷機,此制冷機組具有較強的防腐性。蒸發(fā)器和冷凝器可根據(jù)客戶要求采用鈦管或不銹鋼。其溫度有三個等級5-25℃;5-零下10度;負10至零下30度。詳細要求請電話咨詢。
海水(鹽水)降溫制冷設備是工業(yè)制冷機。能夠循環(huán)制造高低溫、恒溫、恒壓、恒流的循環(huán)冷凍水。蒸汽壓縮海水(鹽水)冷凍機組包括四個主要組成部分的蒸汽壓縮式制冷循環(huán)(壓縮機,蒸發(fā)器,冷凝器,循環(huán)泵),這些機器可以實現(xiàn)不同的制冷劑。壓縮式制冷機利用冷媒作為制冷劑,以達到制冷效果很強的親和力。海水(鹽水)冷凍機工作原理如圖所示。
一、海水(鹽水)冷凍機的分類:
首先,我們要分清楚海水(鹽水)冷凍機的類型:一般海水(鹽水)冷凍機分為水冷和風冷兩種。
風冷海水(鹽水)冷凍機,內(nèi)含有水箱和水泵,無需冷卻塔散熱。安裝移動方便。但是對環(huán)境要求高,首先,因為它是以熱風循環(huán)來制冷的,所以,如果安裝車間的通風效果不好的話,會直接影響到海水(鹽水)冷凍機的制冷效果。另外,如果您想把海水(鹽水)冷凍機放在有濕度要求的無塵車間里的話,會在機頂產(chǎn)生大量水蒸氣。
水冷海水(鹽水)冷凍機,分為開放式海水(鹽水)冷凍機,密封式(有的稱為箱型海水(鹽水)冷凍機)和螺桿式海水(鹽水)冷凍機。水冷式海水(鹽水)冷凍機,都要另外加裝冷卻塔和水泵,才能達到較好的冷卻效果。開放式的海水(鹽水)冷凍機,還要另外裝一個水箱,密封式就不必了,因為他自身內(nèi)置了水箱。開放式一般會安裝在車間外,便于檢修,但因其不夠美觀,所以就產(chǎn)生了密封式的水冷型海水(鹽水)冷凍機。密封式的水冷海水(鹽水)冷凍機是一個箱體結(jié)構(gòu),安裝方便,使用方便,在美森制冷的客戶群中比較受歡迎。但是如果您對制冷量的要求非常大的話,就建議您選用螺桿式的海水(鹽水)冷凍機了,如果您對海水(鹽水)冷凍機的壓縮機要求達到100HP以上時,我們會建議您用螺桿式海水(鹽水)冷凍機。
二、海水(鹽水)冷凍機的配備:
1、壓縮機;2、泵浦;3、電腦PC板,觸摸式控制,安全方便;4、溫控器:液晶顯示溫控電子板;5、膨脹閥、過濾器;6、內(nèi)置外覆絕熱材
料的304不銹鋼水箱1個;7、電器
8、安全保護系統(tǒng)
壓縮機延時起動保護 冰水泵過載及指示燈
壓縮機過載保護 馬達反轉(zhuǎn)保護及指示燈
壓縮機過載保護及指示燈 冷媒不足保護及指示燈
冷媒高壓安全閥 散熱不良保護及指示燈
故障警報蜂鳴器
廣東眾高冷源設備有限公司是一家研發(fā)、生產(chǎn)、銷售工業(yè)制冷機及溫濕度控設備的廠商。主要產(chǎn)品分為冷源和空調(diào)系列。冷源系列: «水/油/液恒溫機(溫控范圍:-80℃至80℃);«低溫氣體制冷機(溫控范圍:-30℃至20℃)。空調(diào)系列:«高低溫特種工業(yè)空調(diào) « 恒溫恒濕/組合式空調(diào)機組(溫度15℃至30℃,濕度45%至75%)。定制系列: «根據(jù)特定:溫度、壓力、流量、材質(zhì)、尺寸、環(huán)境溫度等要求定制冷源和空調(diào)產(chǎn)品。