農(nóng)殘速測儀可以準確的檢測出水果、蔬菜內(nèi)的農(nóng)殘含量的高低，判斷出該食物是不是真正的健康、安全，大家都知道夏天是水果旺盛的季節(jié)，像葡萄、西瓜、荔枝等等，在這小編提醒大家的是雖然多吃水果對身體是十分有好處的，但是長期吃含有農(nóng)藥的水果，那么不僅不利于身體健康，嚴重的話還會致人中毒、死亡，因此，大家在購買水果時，一定要十分謹慎，如果大家不知如何辨別水果是否含有農(nóng)藥，建議大家配備農(nóng)藥殘留速測儀，該儀器是專用用于檢測蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)殘殘留的儀器。
      那么看到上面的話題一些朋友就會問了，農(nóng)殘素速測儀怎樣才能檢測出果蔬中的農(nóng)殘含量呢？小編告訴大家其實速測儀是通過在一定的條件下，有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿脂酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)系關(guān)系。在正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導代謝產(chǎn)物(乙酰膽堿)水解，其水解產(chǎn)物顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用農(nóng)藥殘留檢測儀器測定吸光度隨時間的變化值，然后計算出抑制率，最后通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。
    最近幾年，隨著人們對農(nóng)藥的不合理使用，造成了農(nóng)藥殘留過量的現(xiàn)象發(fā)生，使得農(nóng)藥引起的食物中毒逐漸增多，因此，加強對農(nóng)藥使用管理，禁止農(nóng)藥殘留超標的水果進入市場己經(jīng)成為當務(wù)之急，利用農(nóng)殘速測儀對水果的檢測也成為了如今水果市場的一大發(fā)展趨勢。農(nóng)殘速測儀是采用*的科技手段研發(fā)并生產(chǎn)的，它不僅可以在幾秒內(nèi)測定出農(nóng)作物中的農(nóng)藥殘留成分，還可以測定其含量是否超過安全標準，對現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品安全保障工作來說有重要的存在意義。它不只可以用在綠色蔬菜品質(zhì)保障工作中，還可以用在其它的農(nóng)產(chǎn)品上。
      由此可見，擁有一臺農(nóng)殘速測儀是非常有必要的，并且它的功能是非多大的，有了它，你可以快速檢測蔬果中是否含有農(nóng)藥，它可以使你遠離農(nóng)藥，保護你的健康，保護你舌尖上的安全。