但長(zhǎng)期大量使用后，殘留的有機(jī)磷農(nóng)藥通過(guò)食物鏈可引起人或動(dòng)物急性中毒甚至死亡，在人體蓄積后可致畸、致癌、致突變，還對(duì)生態(tài)環(huán)境造成嚴(yán)重的污染與危害。而長(zhǎng)期大量地使用農(nóng)藥，在得到效益的同時(shí)，也對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全造成了很大的影響，已直接影響到我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力，因此，如何切實(shí)有效地控制、監(jiān)測(cè)有機(jī)磷農(nóng)藥殘留污染，保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，農(nóng)藥殘留檢測(cè)計(jì)的作用已越顯重要。

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