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食品中亞硝酸鹽快速檢測儀的注意事項有哪些

閱讀:765        發(fā)布時間:2021-4-15

食品中亞硝酸鹽快速檢測儀的注意事項有哪些 ?????? ??????? ?? ???? ??????亞硝酸鹽是一種無機化合物,并且對人體有很多危害,如果人體在短時間內吸入很多亞硝酸鹽,就可能引起中毒,嚴重的情況下,還可能導致身體出現(xiàn)癌癥等,而且亞硝酸鹽在生活中十分常見,存在于各種物質當中,比如平常的腌制食品和日常所吃的燒烤中,就含有很多亞硝酸鹽,一般在腌制食品腌制半天左右,亞硝酸鹽的含量高。建議人們要少吃腌制食品,如咸鴨蛋、泡菜等,以防長期服用對人身體造成大的傷害,而且在生活中也要少吃燒烤或者熏制的食物,一定要注意亞硝酸鹽的攝入情況,否則會對身體造成很大的危害。

食品中亞硝酸鹽快速檢測儀的注意事項有哪些

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 ?、贅悠繁仨毞鬯榫鶆?,以便充分提取;

 ?、谙跛猁}含量高的產品必須在樣品入庫后盡快完成檢測,例如:蔬菜類應在樣品入庫后一時間完成檢測,不容拖延;因為樣品的硝酸鹽經(jīng)長期放置后會經(jīng)硝酸鹽還原細菌的作用轉化成亞硝酸鹽;

  ③顯色時,必須按順序添加對氨基苯磺酸和鹽酸萘乙二胺,不得顛倒順序;

 ?、苷J真判定樣品的濾液是否澄清、透明、無干擾色;若有干擾色必須進行樣品空白扣除實驗;

  ⑤比色管和容量瓶等這些玻璃器材應該用稀鹽酸浸泡24小時,然后用蒸餾水沖洗干凈,然后倒扣在比色管架子上,控水,讓比色管自然晾干。

 ?、抻迷谧贤夥止夤舛扔嬌系谋壬髴撎幚砀蓛簦幚淼姆椒ㄊ墙菰谥劂t酸鉀溶液中,也可以浸泡在乙醇鹽酸溶液中,這樣處理比色皿就比較干凈了。

  ⑦紫外分光光度計應該做好暗電流矯正,應該提前預熱半個小時才能使用,預熱的目的是讓機器更穩(wěn)定,數(shù)據(jù)更加的準確。

  ⑧在配制磺胺等各種溶液的時候,應該使用不含有亞硝酸鹽的蒸餾水,這樣能保證實驗的準確,能保證實驗更容易成功。

  ⑨在做標準曲線的時候,可以自己配制,也可以買現(xiàn)成的標準溶液,在移取的時候,可以用移液管或者是移液槍,但是要經(jīng)過檢驗合格,這是很重要的。

 

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