3M熒光檢測(cè)儀LM1廣泛應(yīng)用在包括食品，公共衛(wèi)生，化妝品，水質(zhì)處理，醫(yī)療等各個(gè)領(lǐng)域?？蛻敉ㄟ^(guò)使用該儀器及配套檢測(cè)試劑，可以有效監(jiān)控由于微生物產(chǎn)生的污染，從而迅速采取有效的應(yīng)對(duì)措施，降低風(fēng)險(xiǎn)，防范于未然。
在傳統(tǒng)的殺菌效果檢測(cè)方法中，一般都采用對(duì)殺菌后的樣品取樣，然后接種至細(xì)菌培養(yǎng)平板進(jìn)行24小時(shí)培養(yǎng)，通過(guò)對(duì)比觀察殺菌前后細(xì)菌生長(zhǎng)的情況來(lái)判斷殺菌的效果。
這種方法嚴(yán)謹(jǐn)準(zhǔn)確，但其缺點(diǎn)是耗時(shí)過(guò)多，48小時(shí)后才得到的結(jié)果無(wú)法對(duì)殺菌處理工序進(jìn)行即時(shí)的調(diào)整，從而可能造成殺菌效果達(dá)不到理想狀態(tài)。
ATP快速殺菌效果檢測(cè)方法是基于三膦酸酰苷檢測(cè)原理.。ATP是一種在所有動(dòng),植物,細(xì)菌,霉菌,酵母菌等活細(xì)胞中均含有的能量單位. 所有活的微生物富含ATP. 故檢測(cè)ATP, 可反映所有微生物的多少。樣品中微生物的ATP在被萃取出來(lái)后， 在與熒光素酶和熒光素作用下產(chǎn)生熒光,，光量與ATP成正比.而該光量可熒光儀檢測(cè)出來(lái),活的微生物越多,則ATP就越多，產(chǎn)生的光量越大. 從而達(dá)到檢測(cè)出樣品中微生物的狀況。
使用3M熒光檢測(cè)儀LM1具有幾個(gè)明顯的好處：可現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)污染狀況并使結(jié)果數(shù)值化，讓從業(yè)者能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，了解改善的必要性；快速，可大大減輕微生物檢查的工作量；可用于實(shí)施HACCP時(shí)對(duì)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)測(cè)等。在此方面，3M熒光檢測(cè)系統(tǒng)LM1可廣泛應(yīng)用于乳品、肉制品、飲料加工廠及餐館、市等場(chǎng)所。
