產(chǎn)品簡介
液氮隧道速凍機(jī)是近幾年國內(nèi)興起的一種比較新的速凍方式,之前國外用的比較多,這個(gè)技術(shù)近幾年才在國內(nèi)逐漸成熟和發(fā)展,因?yàn)殡S著國人對食品的品種的要求越來越高,后期用液氮速凍機(jī)的企業(yè)會越來越多,機(jī)器本身造價(jià)比壓縮機(jī)的低很多,后期運(yùn)營成本主要是液氮消耗的費(fèi)用,因?yàn)橐旱賰鰴C(jī)速凍食品是不斷消耗液氮的,理論消耗量是凍結(jié)一噸食品需要10-15分鐘,消耗0.7噸液氮左右。
詳細(xì)介紹
液氮隧速凍機(jī):
液氮隧速凍機(jī)采用液氮做為制冷劑,流水線加工生產(chǎn)模式,主要應(yīng)用于大產(chǎn)能的食品速凍,如:速凍海鮮、水果、牛排..包子.山野味、反季節(jié)蔬菜和水果、名貴藥材等;
液氮隧速凍機(jī)速凍速度快,效果好,產(chǎn)能大,自動化程度高,少人工操作,可升降,清潔方便,維護(hù)費(fèi)用低。對比傳統(tǒng)速凍線,液氮隧道凍機(jī)占地空間小,而且安全環(huán)保,對被凍食品沒有任何影響,氮?dú)馀欧藕鬅o污染,是一種理想的隧道速凍機(jī)。
常規(guī)液氮隧速凍機(jī)有300公斤每小時(shí).500公斤每小時(shí),800公斤每小時(shí).1000公斤每小時(shí),1500公斤每小時(shí),2000公斤每小時(shí)等多種產(chǎn)能機(jī)型,