上?；菡\生物科技有限公司
初級會員 | 第7年

17715331663

國標GB5009.257-2016反式脂肪酸明細及處理

時間：2020/11/11閱讀：3759
分享：

GB 5009.257-2016《食品安全國家標準 食品中反式脂肪酸的測定》

 

   GB 5009.257-2016《食品安全國家標準 食品中反式脂肪酸的測定》將分析物擴充至C14:1t--C22:1t等15種脂肪酸。該標準適用于動植物油脂、氫化植物油、精煉植物油脂及煎炸油和含動植物油脂、氫化植物油、精煉植物油脂及煎炸油食品中反式脂肪酸的測定?；菡\生物提供的反式脂肪酸標準品，從C14:1t--C22:1t，符合GB 5009.257-2016新規(guī)，品種齊全，質(zhì)量保證。

反式脂肪酸標準品 訂貨信息：

序號

異構體

名稱

CAS號

規(guī)格
1

C16:1 9t

Methyl Palmitelaidate

10030-74-7

100mg
2

C18:1 6t

Methyl Petroselaidate

14620-36-1

100mg
3

C18:1 9t

Methyl Elaidate

2462-84-2

100mg
4

C18:1 11t

Methyl Transvaccenate

6198-58-9

100mg
5

C18:2 9t, 12t

Methyl Linoelaidate

2566-97-4

100mg
6

C20:1 11t

Methyl 11-Trans Eicosenoate

69119-90-0

100mg
7

C22:1 13t

Methyl Brassidate

7439-44-3

100mg
8C18:2 9c,12tMethyl 9c,12t-Octadecadienoate 20221-26-52mg
9C18:2 9t,12cMethyl 9t,12c-Octadecadienoate 20221-27-62mg
10

C18:3 9t, 12t, 15t

9t,12t,15t-Octadecatrienoicacid, methyl ester

14202-25-6

 
11

C18:3 9t, 12t, 15c

9,12,15-Octadecatrienoic acid, methyl ester

52717-35-8

 
12

C18:3 9t, 12c, 15t

9t,12c,15t-Octadecatrienoic acid, methyl ester

14201-98-0

 
13

C18:3 9c, 12t, 15t

9c,12t,15t-Octadecatrienoic acid, methyl ester

52717-33-6

 
14

C18:3 9c, 12c, 15t

9c,12c,15t-Octadecatrienoic acid, methyl ester

37929-05-8

 
15

C18:3 9c, 12t, 15c

9c,12t,15c-Octadecatrienoic acid, methyl ester

14202-26-7

 
16

C18:3 9t, 12c, 15c

9t,12c,15c-Octadecatrienoic acid, methyl ester

52717-34-7

 

其中1-7項目可以提供7種單標，1-7項也可以提供一種8種混標 100mg  

9-15項 7種 提供的是 亞麻酸甲酯，8 種順反異構體混標，10 mg/mL in dichloromethane, ampule of 1 mL

 

色譜條件
氣相色譜柱：氰丙基芳基聚硅氧烷色譜柱，100 m×0.25 mm，0.2 μm；
進樣口溫度：250℃；
檢測器溫度：300℃；
分流比：10：1；
進樣量：1.0 μL；
升溫程序：

升溫速率(℃/min)

溫度(℃)

持續(xù)時間(min)

 

120

0

10

175

10

5

210

5

5

230

5

國標 GB 5009.257-2016中反式脂肪酸的參考保留時間如下：

注意：國標中C18:3 9t 15t 15c有誤，對應的是C18:3 9t 12c 15t

注意事項
• 樣品處理過程中提取脂肪時一定要充分，這一過程對結(jié)果影響較大。
• 合理選擇甲酯化方法，不同的甲酯化方法也會影響實驗結(jié)果的準確性。
訂貨信息

產(chǎn)品名稱

規(guī)格包裝

訂貨號

氰丙基芳基聚硅氧烷氣相色譜柱

100×0.25 mm， 0.2 μm

7025-A002

標準品

反式脂肪酸標準品

樣品1-嬰幼兒配方奶粉

 

會員登錄

×

請輸入賬號

請輸入密碼

=

請輸驗證碼

收藏該商鋪

X
該信息已收藏！
標簽：
保存成功

(空格分隔,最多3個,單個標簽最多10個字符)

常用：

提示

X
您的留言已提交成功！我們將在第一時間回復您~
撥打電話
在線留言