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氮自由基（DPPH）清除能力測試試劑盒

(A001-96T 分光光度計法)

一.測定原理

DPPH自由基是一種較穩(wěn)定的含氮自由基，有一個單電子，在517nm下有強吸收，如果有其他物質(zhì)提供一個電子使此單電子配對，其吸收會消失褪色，褪色程度與接受電子的量呈正比。即反應(yīng)物清除氮自由基的能力與試劑在517nm的吸光值成反比。

二.試劑組成

試劑一：DPPH試劑1mL×1瓶

試劑二：100μg/mL 維生素C標(biāo)準(zhǔn)溶液 20mL×1瓶

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