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100mg,250mg-上?;菡\乳糖醇Lactitol Monohydrate現(xiàn)貨
  • 100mg,250mg-上海惠誠乳糖醇Lactitol Monohydrate現(xiàn)貨
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貨物所在地:上海上海市

地: 上海

更新時間:2025-02-06 15:34:01

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貨號

GY1127

化學(xué)名稱

乳糖醇 Lactitol Monohydrate

CAS 號

81025-04-9

類別

Oligosaccharides

分子式

C12H24O11·H2O

分子量

362.33

規(guī)格 1

100mg

規(guī)格 2

250mg

性狀

White crystalline powder

應(yīng)用說明

99.0+%

別名O-β-D-Galactopyranosyl-(1→4)-D-glucitol

乳山梨醇

乳糖醇

4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-葡糖醇

熔點(diǎn)

150℃

儲存條件

RT

穩(wěn)定性

2 years

參考

乳糖醇 Lactitol Monohydrate 可由乳糖經(jīng)觸媒氫化制得,有無水型和含有一個結(jié)合水的2種產(chǎn)品,甜味爽口,常與高甜度甜味劑結(jié)合使用,無后味,吸濕性低,溶解度高,其相對分子質(zhì)量與蔗糖相似,對水分活度的影響也與蔗糖相似,在酸性及堿性條件下均穩(wěn)定,在食品加工的高溫條件下也十分穩(wěn)定。乳糖醇適用于許多食品,例如烘焙食品、涂糖衣的糖果以及冷凍含乳甜食等,上?;菡\生物為您提供現(xiàn)貨的乳糖醇 Lactitol Monohydrate

GY1127乳糖醇  Lactitol Monohydrate99.5% (HPLC)100mg592.00
GY1127乳糖醇  C12H24O11?H2O99%1g3996.00


乳糖醇 Lactitol Monohydrate 可用于甜味劑;乳化劑;穩(wěn)定劑;增稠劑

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上海惠誠惠質(zhì)產(chǎn)品,摯誠服務(wù),提供糖產(chǎn)品定制服務(wù)。

上?;菡\乳糖醇Lactitol Monohydrate現(xiàn)貨,歡迎咨詢。

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