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類(lèi)胡蘿卜素作為著色劑添加到許多制成的食品，飲料和動(dòng)物飼料中，或者以天然提取物（例如胭脂樹(shù)橙）的形式或者通過(guò)化學(xué)合成制造的純化合物。有些動(dòng)物使用類(lèi)胡蘿卜素進(jìn)行著色，尤其是鳥(niǎo)類(lèi)（黃色和紅色羽毛），魚(yú)類(lèi)（如金魚(yú)和鮭魚(yú)）和各種無(wú)脊椎動(dòng)物，其中與蛋白質(zhì)的絡(luò)合可能會(huì)將其顏色改變?yōu)樗{(lán)色，綠色，紫色等。

類(lèi)胡蘿卜素(carotenoids)廣泛存在于動(dòng)、植物和微生物界,1831年Wachenroder*從胡蘿卜根中結(jié)晶分離出胡蘿卜素,之后Berzelius又從葉片中分離出葉黃素,隨著生物物理技術(shù)的發(fā)展人們通過(guò)色譜分析的方法分離出一系列的天然色素,并名之為“類(lèi)胡蘿卜素”。從胡蘿卜根中結(jié)晶分離出碳水化合物類(lèi)的色素,并以“胡蘿卜素”命名,實(shí)際上,胡蘿卜中所含有的類(lèi)胡蘿卜素主要是1,3-胡蘿卜素。隨著生物物理技術(shù)的發(fā)展,人們通過(guò)色譜分析的方法分離出一系列的天然色素,并命名為“類(lèi)胡蘿卜素”。它們具有共同的化學(xué)結(jié)構(gòu)特征,隨著生物物理技術(shù)的發(fā)展,人們通過(guò)色譜分析的方法分離出一系列的天然色素,并命名為“類(lèi)胡蘿卜素”。

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貨號(hào)	0042
化學(xué)名稱(chēng)	(E/Z)-六氫番茄紅素 (E/Z)‐Phytofluene
規(guī)格 1	1mg
規(guī)格 2	5mg
性狀	synth., oily
應(yīng)用說(shuō)明	HPLC 95%,
別名	(E/Z)-六氫番茄紅素 (E/Z)‐Phytofluene, (7,8,11,12,7’,8’‐Hexahydro‐ψ,ψ‐carotene)
儲(chǔ)存條件	-20℃
穩(wěn)定性	3 years
參考	(E/Z)-六氫番茄紅素英文名稱(chēng) (E/Z)‐Phytofluene，貨號(hào)0042 上?；菡\(chéng)提供1mg 5mg (E/Z)-六氫番茄紅素 (E/Z)‐Phytofluene，瑞士Carotenature*， (E/Z)-六氫番茄紅素英文名稱(chēng) (E/Z)‐Phytofluene相關(guān)產(chǎn)品： 1）Antheraxanthin\|環(huán)氧玉米黃素標(biāo)準(zhǔn)品\|CAS:640-03-9 2)(3S,3'S)-Astaxanthin\|蝦青素標(biāo)準(zhǔn)品\|CAS:472-61-7 3)Bixin\|降紅木素/胭脂樹(shù)橙標(biāo)準(zhǔn)品\|CAS:6983-79-5 4)Canthaxanthin\|斑蝥黃/角黃素標(biāo)準(zhǔn)品\|CAS:514-78-3 5)Capsanthin\|辣椒紅標(biāo)準(zhǔn)品\|CAS 465-42-9 6)Capsorubin\|辣椒紅玉素標(biāo)準(zhǔn)品\|CAS 470-38-2 7)a-Carotene\|alpha-胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)品\|CAS 7488-99-5 8)β-Carotene\|Beta-胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)品\|CAS 7235-40-7 9)γ-Carotene\|gamma-胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)品\|CAS 472-93-5 10)δ-Carotene\|delta-胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)品\|CAS 472-92-4 11)ζ-Carotene\|zeta-胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)品\|CAS 72746-33-9 12)Citranaxanthin\|柑橘皮類(lèi)胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)品\|CAS 3604-90-8 13)β-Cryptoxanthin\|隱黃質(zhì)/β-隱黃質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)品\|CAS 472-70-8 14)Echinenone\|海膽烯酮標(biāo)準(zhǔn)品\|CAS 432-68-8 15)Ethyl 8'-apo-b-caroten-8'-oate\|β-阿樸胡蘿卜酸乙酯標(biāo)準(zhǔn)品\|CAS 1109-11-1 16)Fucoxanthin\|巖藻黃質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)品\|CAS 3351-86-8 17)Lutein\|葉黃素標(biāo)準(zhǔn)品\|CAS 127-40-2 18)Lycopene\|番茄紅素標(biāo)準(zhǔn)品\|CAS 502-65-8 19)Neoxanthin\|新黃質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)品\|CAS 23727-42-6 20)Neurosporene\|鏈孢霉素標(biāo)準(zhǔn)品\|CAS 52438-19-4 21)(E/Z)-Phytofluene\|(E/Z)-六氫番茄紅素標(biāo)準(zhǔn)品\|CAS 22)(E/Z)-Phytoene\|(E/Z)-八氫番茄紅素標(biāo)準(zhǔn)品\|CAS 23)Violaxanthin\|紫黃素標(biāo)準(zhǔn)品\|CAS 126-29-4 24)Zeaxanthin\|玉米黃質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)品\|CAS 144-68-3

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