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參考	0055.3
化學(xué)名稱	β-隱黃質(zhì)棕櫚酸酯 β‐Cryptoxanthin palmitate
規(guī)格 1	1mg
規(guī)格 2	5mg
性狀	synth., cryst.
應(yīng)用說明	HPLC 95%
別名	β-隱黃質(zhì)棕櫚酸酯 β‐Cryptoxanthin palmitate, ((3R)‐3‐Palmitoxy‐β,β‐carotene)
儲存條件	-20℃
穩(wěn)定性	3 years
參考	β-隱黃質(zhì)棕櫚酸酯英文名稱 β‐Cryptoxanthin palmitate，貨號0055.3 上?；菡\提供1mg 5mg β-隱黃質(zhì)棕櫚酸酯 β‐Cryptoxanthin palmitate，瑞士Carotenature*， β-隱黃質(zhì)棕櫚酸酯英文名稱 β‐Cryptoxanthin palmitate相關(guān)產(chǎn)品： 1）Antheraxanthin\|環(huán)氧玉米黃素標準品\|CAS:640-03-9 2)(3S,3'S)-Astaxanthin\|蝦青素標準品\|CAS:472-61-7 3)Bixin\|降紅木素/胭脂樹橙標準品\|CAS:6983-79-5 4)Canthaxanthin\|斑蝥黃/角黃素標準品\|CAS:514-78-3 5)Capsanthin\|辣椒紅標準品\|CAS 465-42-9 6)Capsorubin\|辣椒紅玉素標準品\|CAS 470-38-2 7)a-Carotene\|alpha-胡蘿卜素標準品\|CAS 7488-99-5 8)β-Carotene\|Beta-胡蘿卜素標準品\|CAS 7235-40-7 9)γ-Carotene\|gamma-胡蘿卜素標準品\|CAS 472-93-5 10)δ-Carotene\|delta-胡蘿卜素標準品\|CAS 472-92-4 11)ζ-Carotene\|zeta-胡蘿卜素標準品\|CAS 72746-33-9 12)Citranaxanthin\|柑橘皮類胡蘿卜素標準品\|CAS 3604-90-8 13)β-Cryptoxanthin\|隱黃質(zhì)/β-隱黃質(zhì)標準品\|CAS 472-70-8 14)Echinenone\|海膽烯酮標準品\|CAS 432-68-8 15)Ethyl 8'-apo-b-caroten-8'-oate\|β-阿樸胡蘿卜酸乙酯標準品\|CAS 1109-11-1 16)Fucoxanthin\|巖藻黃質(zhì)標準品\|CAS 3351-86-8 17)Lutein\|葉黃素標準品\|CAS 127-40-2 18)Lycopene\|番茄紅素標準品\|CAS 502-65-8 19)Neoxanthin\|新黃質(zhì)標準品\|CAS 23727-42-6 20)Neurosporene\|鏈孢霉素標準品\|CAS 52438-19-4 21)(E/Z)-Phytofluene\|(E/Z)-六氫番茄紅素標準品\|CAS 22)(E/Z)-Phytoene\|(E/Z)-八氫番茄紅素標準品\|CAS 23)Violaxanthin\|紫黃素標準品\|CAS 126-29-4 24)Zeaxanthin\|玉米黃質(zhì)標準品\|CAS 144-68-3

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類胡蘿卜素是人類健康的重要因素。β-胡蘿卜素和其他作為維生素A主要膳食來源的重要作用已廣為人知，都很熟悉西紅柿和胡蘿卜等流行食物的橙紅色以及許多花的黃色。類胡蘿卜素不僅僅是陸生植物的色素。它們廣泛存在于細菌，真菌和藻類中，在那里它們可以是有用的分類標記物。類胡蘿卜素對于光合作用的植物是必需的，尤其是在防止破壞性光氧化作用中。沒有類胡蘿卜素，在含氧氣氛中進行光合作用是不可能產(chǎn)生的。

類胡蘿卜素是高度不飽和化合物(多烯)，含有一系列共軛雙鍵和甲基支鏈。色素的顏色隨著共軛雙鍵的數(shù)目而變動。共軛雙鍵的數(shù)目越多，顏色移向紅色越遠。

有些類胡蘿卜素在工業(yè)上利用作為食物和脂肪的著色劑，如β-胡蘿卜素、番茄紅素、玉米黃質(zhì)、葉黃素、辣椒紅、藏花素、藏花酸、胭脂樹橙、紅酵母紅素等。

維生素A是無色的脂溶性類異戊二烯醇。在動物體內(nèi)，β-胡蘿卜素加兩分子的水，斷裂成為兩分子的視黃醇(即維生素A，A存在于動物肝臟，血液和眼球的視網(wǎng)膜中;A只發(fā)現(xiàn)于淡水魚中)。在暗中全反式視黃醛轉(zhuǎn)變成為11順視黃醛才能與視蛋白結(jié)合形成視紫紅質(zhì)，后者與暗視覺有關(guān)，故缺維生素A導(dǎo)致夜盲癥。

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