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對橙皮苷和橙皮素（甙元）與 DMPC 脂質(zhì)體的行為研究發(fā)現(xiàn)，甙元穿透更深，與“膜”結(jié)合更強。這可能解釋了一般生物類黃酮苷元生物利用度較好的原因。

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Biochem/physiol Actions

從柑橘中提取的黃酮類植物化學(xué)物質(zhì)。為橙皮素的鼠李糖苷（蕓香苷）。

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