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青島食品無(wú)塵車(chē)間的自動(dòng)控制系統(tǒng)
青島食品無(wú)塵車(chē)間的自動(dòng)控制系統(tǒng)
食品無(wú)塵車(chē)間宜對(duì)供熱、供冷、純水、通風(fēng)空調(diào)和氣體供應(yīng)等系統(tǒng)進(jìn)行自動(dòng)監(jiān)控。凈化空調(diào)系統(tǒng)新風(fēng)口、排風(fēng)口應(yīng)有自動(dòng)關(guān)閉措施。無(wú)塵車(chē)間工程中各級(jí)空氣潔凈度的空氣凈化處理，均采用三級(jí)過(guò)濾。
食品無(wú)塵車(chē)間的空調(diào)系統(tǒng)應(yīng)有風(fēng)機(jī)啟停順序和溫濕度的自動(dòng)控制系統(tǒng)。凈化空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)除直流式系統(tǒng)和設(shè)置值班風(fēng)機(jī)的系統(tǒng)外，應(yīng)采取室外污染空氣通過(guò)新風(fēng)口滲入凈化車(chē)間的防灌倒措施。凈化車(chē)間應(yīng)該擁有良好的通風(fēng)條件，如果是采用自然通風(fēng)，通風(fēng)的面積與凈化車(chē)間地面面積之比應(yīng)不小于1:16。若采用機(jī)械通風(fēng)，則換氣量 應(yīng)不小于3次/小時(shí)，采用機(jī)械通風(fēng)，凈化車(chē)間的氣流方向應(yīng)該是從清潔區(qū)向非清潔區(qū)流動(dòng)?？孔圆晒獾膬艋?chē)間，凈化車(chē)間的窗戶面積與凈化車(chē)間面積之比應(yīng)不小于1: 4。在滿足生產(chǎn)工藝要求的前提下，宜對(duì)風(fēng)機(jī)、水泵等動(dòng)力設(shè)備采取變頻調(diào)速等節(jié)能控制措施。食品工廠內(nèi)的潔凈生產(chǎn)區(qū)入口應(yīng)有門(mén)禁自動(dòng)控制措施。
