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2023年行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)樣品:秈米與粳米加工精度標(biāo)準(zhǔn)樣品(精碾+適碾)

閱讀:997      發(fā)布時(shí)間:2023-10-19
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標(biāo)準(zhǔn)樣品名稱 

秈米加工精度標(biāo)準(zhǔn)樣品(精碾+適碾)LS/T15121-2023、LS/T15122-2023

粳米加工精度標(biāo)準(zhǔn)樣品(精碾+適碾)LS/T15123.1-2023、LS/T15123.2-2023

特征描述/參考值

精碾:背溝基本無(wú)皮、或有皮不成線,米胚和粒面皮層去凈的占 80%~90%;或留皮度在 2.0%以下。適碾:背溝有皮,粒面皮層殘留不超過(guò) 1/5 的占75%~85%,其中粳米、優(yōu)質(zhì)粳米中有胚的米粒在20%以下;或留皮度為2.0%~7.0%

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