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冠宇儀器食品安全檢測(cè)儀可對(duì)常見有毒有害物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)和鑒定

閱讀:667        發(fā)布時(shí)間:2021-4-23

食品由于品種繁多,加工等多種因素,會(huì)有部分含有有毒有害物質(zhì),冠宇儀器食品安全檢測(cè)儀系列可針對(duì)食品中常見的有毒有害物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)和鑒定,維護(hù)食品安全

常見的食品中有毒有害物質(zhì)形成的大概原因:

 

果蔬產(chǎn)品由于農(nóng)藥污染、環(huán)境污染等因素時(shí)會(huì)殘留重金屬、硝鹽、亞硝鹽等物質(zhì)。由于長(zhǎng)期大量使用農(nóng)藥,果蔬產(chǎn)品硝鹽、亞硝鹽及重金屬的污染程度嚴(yán)重。同時(shí)原料的毒害物質(zhì)也會(huì)影響到加工食品的安全。

食品加工過程中,由于加熱等因素也會(huì)使食品產(chǎn)生有害物質(zhì),例如高溫油炸食品會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)丙烯酰胺。食品儲(chǔ)藏過程中也會(huì)產(chǎn)生毒害物質(zhì),例如花生中的黃qu霉毒素

食品毒害物質(zhì)檢測(cè)項(xiàng)目都有哪些?

檢測(cè)項(xiàng)目

項(xiàng)目?jī)?nèi)容

儀器推薦

重金屬

鎘Cd、鉻Cr、鉛Pb、砷As、汞Hg、重金屬總量

重金屬多功能檢測(cè)儀

鹽、亞硝

鹽檢測(cè)儀、亞硝鹽檢測(cè)儀

生物毒素

黃qu霉素M1、B1、B2、G1、G2、嘔吐毒素、赭區(qū)霉毒素A、T-2毒素、玉米赤酶烯酮、微囊藻毒素-LR

真菌毒素檢測(cè)儀

其他毒害物質(zhì)

丙烯酰胺、二甲基亞硝胺、二乙基亞硝胺

 

其他污染物

六氯苯、烷基汞

 

 

冠宇儀器自主研發(fā)的重金屬多功能檢測(cè)儀、硝suan鹽檢測(cè)儀亞硝鹽檢測(cè)儀、真菌毒素檢測(cè)儀等檢測(cè)儀器可以有效地針對(duì)食品中常見有毒有害物質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)和鑒定,維護(hù)食品安全。

 

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