真菌毒素快速檢測儀是一種利用競爭抑制免疫層析原理的設(shè)備，通過熒光定量檢測卡對樣品中的熒光強(qiáng)弱程度進(jìn)行檢測，從而定量分析待檢樣品中的真菌毒素殘留含量。這種設(shè)備可以對糧食、飼料、谷物、食用油、調(diào)味品等多種食品中的真菌毒素進(jìn)行快速定量檢測，包括T2毒素、嘔吐毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮等。

　　真菌毒素快速檢測儀具有多種優(yōu)勢，包括準(zhǔn)確可靠、檢測數(shù)據(jù)可實時上傳溯源管理云平臺、無需現(xiàn)場定標(biāo)、支持樣品隨到隨檢等。此外，它還可以在糧食收購、儲藏、加工等現(xiàn)場快速準(zhǔn)確檢測樣品真菌毒素的含量，具有操作步驟簡易、配置的熱敏打印機(jī)能夠自動打印檢測結(jié)果等特點。

　　多通道真菌毒素快速檢測儀則可以同時檢測一種或多種指標(biāo)，具有檢測數(shù)據(jù)存儲、查詢、批量數(shù)據(jù)處理和打印功能，提升了飼料及糧食的安全系數(shù)，減少了對畜禽的危害。

　　綜上所述，真菌毒素快速檢測儀可以檢測到糧食、飼料、谷物、食用油、調(diào)味品等多種食品中的多種真菌毒素，包括T2毒素、嘔吐毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮等。這種設(shè)備在糧油監(jiān)測、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、畜禽養(yǎng)殖戶自查、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場快速篩查等領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用前景。