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農(nóng)藥殘留檢測儀供應(yīng)商【競道光電供應(yīng)】
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農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)發(fā)展情況 經(jīng)濟快速發(fā)展背景下，人們的生活水平不斷提高， 對于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量提出了許多新的要求，也使得農(nóng)業(yè) 開始朝著高質(zhì)量的方向發(fā)展。
農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)中需要用 到農(nóng)藥來進行病蟲害防治，這是保證農(nóng)產(chǎn)品順利成熟 的關(guān)鍵，而考慮農(nóng)藥殘留對于人體健康的危害性，在 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中，需要在對一些藥性強的農(nóng)藥進行嚴(yán)控 管控，同時采取有效措施對農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留進行 檢測，做好農(nóng)藥殘留超標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品的銷售和食用控制， 保證消費者的人身安全。
儀器檢測原理
根據(jù)有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥能抑制昆蟲中樞和周圍神經(jīng)系統(tǒng)中乙酰膽堿酶的活性，造成神經(jīng)傳導(dǎo)介質(zhì)乙酰膽堿的積累，影響正常傳導(dǎo)，使昆蟲中毒死亡這一昆蟲毒理學(xué)原理，用在對農(nóng)藥殘留的檢測中。
如果蔬菜的提取液中不含有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥或殘留量較低，酶的活性不被抑制，試驗中加入的底物就被酶水解，水解產(chǎn)物與加入的顯色劑反應(yīng)產(chǎn)生顏色。
反之，如果蔬菜的提取液中含有一定量的有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥酶的活性就被抑制或部分被抑制，試驗中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解，從而不顯色或顏色變化很小，用分光光度計測定吸光值隨時間的變化情況計算出抑制率，就可以判斷蔬菜中中含有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。