凍干機(jī)的原理，主要在于利用壓力和水的沸點(diǎn)兩者之間的關(guān)系。在常壓下，水的沸點(diǎn)是100℃，當(dāng)壓力降低時(shí)，水的壓力也隨之降低。當(dāng)空氣壓力到610．5kpa以下，水的沸點(diǎn)僅為0℃，此時(shí)的水處于液相、氣相、固相...

離心機(jī)一般放在干燥、避免陽光直射的地方。離心機(jī)散熱量比較大，周圍不要堆放雜物，四周離墻壁、擋板等不透氣、散熱性差的物品至少10cm以上。同時(shí)，離心機(jī)盡量單獨(dú)放在一個(gè)房間，周圍不要放有機(jī)試劑、易燃品。一...

實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)適合少量樣品凍干實(shí)驗(yàn)，可應(yīng)用于細(xì)菌、病毒、血漿、血清、抗體、疫苗以及藥品、微生物、酵母、生物研究用植物提取物等的干燥。隨著真空冷凍干燥技術(shù)的不斷發(fā)展，實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)的應(yīng)用幾乎包羅萬象，諸如各...

當(dāng)含有細(xì)小顆粒的懸浮液靜置不動(dòng)時(shí)，由于重力場的作用使得懸浮的顆粒逐漸下沉。粒子越重，下沉越快，反之密度比液體小的粒子就會(huì)上浮。微粒在重力場下移動(dòng)的速度與微粒的大小、形態(tài)和密度有關(guān)，并且又與重力場的強(qiáng)度...

由于凍干機(jī)是真空冷凍干燥是在低溫、高真空狀態(tài)下進(jìn)行，物料中的水分直接從固態(tài)升華為氣態(tài)，因而可以大限度地保持被干物料的細(xì)胞活性以及被干物料的色、香、味、形和營養(yǎng)成分，而且復(fù)水性能好。凍干食品則是采用現(xiàn)代...

離心機(jī)是一種結(jié)構(gòu)復(fù)雜的高速旋轉(zhuǎn)機(jī)械，它是利用離心力，不同物質(zhì)在離心場中沉淀速度的差異，對(duì)混合溶液進(jìn)行快速分離的專門設(shè)備，是一種將裝有樣品溶液的離心管、瓶或袋韻轉(zhuǎn)頭置于離心軸上，利用轉(zhuǎn)頭繞軸高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)...

凍干機(jī)凍干目的是為了貯存潮濕的物質(zhì)，通常是含有微生物組織的水溶液，或不含微生物組織的水溶液。產(chǎn)品在凍結(jié)之后置于一個(gè)低水氣壓下，這時(shí)包含冰的升華，直接由固態(tài)在不發(fā)生熔化的情況下變成汽態(tài)。與其他干燥方式相...

冷凍離心機(jī)的工作原理主要分兩部分，即離心部分和冷凍部分。主要包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)、驅(qū)動(dòng)電路、顯示器、壓縮機(jī)組、鋼制機(jī)架、電子門鎖、合金轉(zhuǎn)子體等部件構(gòu)成。通過程序的設(shè)置能實(shí)現(xiàn)離心轉(zhuǎn)數(shù)可調(diào)，離心時(shí)間可設(shè)定，離心溫...

實(shí)驗(yàn)室凍干機(jī)適用于中藥材、生物、野菜、脫水蔬菜、食品、水果、化工、醫(yī)藥中間體等中高當(dāng)原料的干燥。該設(shè)備可組合制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、導(dǎo)熱油加熱系統(tǒng)和除濕系統(tǒng)。介紹了一種新型的箱體結(jié)構(gòu)，它充分利用了箱體中的...

物質(zhì)在介質(zhì)中沉降時(shí)還伴隨有擴(kuò)散現(xiàn)象。擴(kuò)散是無條件的。擴(kuò)散與物質(zhì)的質(zhì)量成反比，顆粒越小擴(kuò)散越嚴(yán)重。而沉降是相對(duì)的，有條件的，要受到外力才能運(yùn)動(dòng)。沉降與物體重量成正比，顆粒越大沉降越快。對(duì)小于幾微米的微粒...