利用可再生的植物資源作為替代能源已經(jīng)開始得到越來越廣泛地應(yīng)用，脂肪酸甲酯（生物柴油的主要物質(zhì)）同樣得到廣泛地應(yīng)用。脂肪酸甲酯通?？梢詮挠土戏N子或者食品加工中產(chǎn)生的動物油脂、生活廚余廢料中獲得，在一個催化反應(yīng)下，利用甲醇與油脂進行酯交換。這個反應(yīng)會生成脂肪酸甲基酯，同樣會有副產(chǎn)物丙三醇生成。脂肪酸甲酯像天然油脂一樣，他們會被大氣中的氧氣慢慢氧化，造成發(fā)動機損壞，這就是為什么生物柴油氧化安定性是一個重要的質(zhì)量標準，在生產(chǎn)過程中要對其氧化安定性進行測定。893 可以簡單、很容易實現(xiàn)生物柴油氧化安定性的自動測定。

     在一個密封并在加熱的反應(yīng)池中，空氣氣流會通過脂肪酸甲酯樣品。這個過程會導致烷基酯的氧化，在反應(yīng)初始階段，會形成過氧化物作為一級反應(yīng)產(chǎn)物。隨著反應(yīng)的進行，脂肪酸甲酯開始分解，產(chǎn)生二級氧化產(chǎn)物，其中包括低分子的有機酸，例如甲酸、乙酸以及其他揮發(fā)性的有機成分。這些揮發(fā)性物質(zhì)被空氣氣流轉(zhuǎn)移到裝有去離子水的測量杯中，在測量杯中連續(xù)測定電導率。隨著電導率的增大，有機酸被檢測到。這些二級氧化產(chǎn)物出現(xiàn)所用的時間稱為誘導期，它表示這個樣品的氧化安定性。

     893 專業(yè)型Rancimat生物柴油氧化安定性測定儀專為生物柴油的測定而服務(wù)。 

儀器

l  通過電腦可以控制儀器的所有功能

l  每個測量位，有獨立測量啟動鍵

l  儀器液晶屏顯示每個測量位的狀態(tài)

l  高可靠性和操作簡便性

- 價格低廉的一次性玻璃測量附件

- 結(jié)實耐用的測量杯蓋一體化電導測量池

l  每臺儀器有兩個加熱模塊，八個測量位（每個加熱模塊有四個測量位）,一臺電腦至多可以控制四臺儀器。

軟件

l  清晰而布局合理的用戶界面

l  數(shù)據(jù)庫有靈活的過濾，排序和統(tǒng)計功能

l  數(shù)據(jù)結(jié)果透明度高，這是由于數(shù)據(jù)庫存儲了所涉及的：

- 測量結(jié)果、方法、儀器設(shè)置參數(shù)

- 測量結(jié)果的重新評估或重新計算的數(shù)據(jù)歷史

l  可靠的數(shù)據(jù)安全性，來自操作型數(shù)據(jù)庫和自動備份功能

l  客戶端服務(wù)器帶來良好的網(wǎng)絡(luò)功能

l  用戶管理可自由配置的訪問權(quán)限

    l 符合FDA和GLP要求