產(chǎn)品簡介
使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制,球形鍋體夾套加熱(蒸汽),雙速電機(jī)傳動(dòng)蝸輪減速機(jī),蝸輪減速機(jī)傳動(dòng)行星攪拌頭,攪拌器采用聚四氟乙烯漿,刮邊攪拌,液壓系統(tǒng)上升攪拌機(jī)座后卸料
詳細(xì)介紹
二手未使用400L攪拌鍋
本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
二手未使用400L攪拌鍋
1用途
編輯
真空攪拌鍋通過螺旋葉羽和攪拌裝置,使物料循環(huán)流動(dòng)并使其充分混合,通過攪拌裝置將不斷已加熱和未加熱物料混合均勻,刮邊攪拌。技術(shù)性能高,操作方便。
2性能及優(yōu)點(diǎn)
編輯本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降,翻鍋運(yùn)料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
·產(chǎn)品不會(huì)發(fā)生褐變、變焦等現(xiàn)象,能保持原有材料的色味
·在真空狀態(tài)下可以低溫溶解(如白砂糖)
·可以提高真空低溫濃縮品質(zhì)
·冷卻作用,脫泡作用,防止變性等
·溫控制御
·重量顯示
·記錄表
·變頻器變速
·間歇攪拌裝置