多參數(shù)食品安全快速檢測(cè)儀(風(fēng)途廠家FT-G1800型號(hào))能對(duì)大分的食品進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)的樣本可包括蔬菜，水果，肉類，水產(chǎn)品，茶葉，中藥材，酒水飲料，調(diào)味品等，檢測(cè)的項(xiàng)目包括非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素類殘留、激素類殘留、毒素類殘留、化學(xué)類殘留等200多項(xiàng)目，是集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)、衛(wèi)生門、高教院校、科研院所、門、養(yǎng)殖場(chǎng)、屠宰場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗(yàn)檢疫門等單位使用。
食品安全是我們現(xiàn)在非常重視的問題，因?yàn)橛捎谑称钒踩珕栴}導(dǎo)致的公共衛(wèi)生安全事件已經(jīng)太多了，食品安全的問題甚至已經(jīng)影響到了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，特別是進(jìn)出口貿(mào)易方面，嚴(yán)重打擊我們國家對(duì)外的食品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。因此需要對(duì)食品安全嚴(yán)格排查，加以重視。
無論是學(xué)校食堂，還是企業(yè)單位食堂，或者說是街道上的餐飲行業(yè)單位，都應(yīng)該對(duì)食品安全加以重視，不能只是形式主義，必須要把食品安全落到實(shí)處，風(fēng)途物聯(lián)網(wǎng)廠家生產(chǎn)的多參數(shù)食品安全快速檢測(cè)儀支持Wifi網(wǎng)絡(luò)，數(shù)據(jù)可域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳，檢測(cè)結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)。進(jìn)行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理，檢測(cè)區(qū)域食品安全長短期動(dòng)態(tài)，達(dá)到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警，說明檢測(cè)結(jié)果是準(zhǔn)確的，可以上傳到國家監(jiān)督管理平臺(tái)，可以與國家合格的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行對(duì)比參考，可以用作食品安全監(jiān)督門進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽樣督查的快檢儀器設(shè)備。
學(xué)校食堂始終是食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)。目前，很多地區(qū)按照屬地管理的原則 , 將學(xué)校食堂交由當(dāng)?shù)乜h級(jí)監(jiān)管門或街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管所進(jìn)行監(jiān)管。面對(duì)新一輪的機(jī)構(gòu)改革和隨之而來的人員調(diào)整，學(xué)校食堂監(jiān)管工作必然受到一定的影響。學(xué)校食堂食品安全管理制度并不是假大空的虛詞，而是實(shí)實(shí)在在地能夠指導(dǎo)食堂食品安全管理的真經(jīng)。檢查中要重點(diǎn)查看制度的內(nèi)容是否與該學(xué)校食堂的情況相契合，比如本人在檢查過程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別學(xué)校食堂過程控制要求中竟然存在燒烤加工和生食海產(chǎn)品的有關(guān)內(nèi)容，這就說明了學(xué)校食堂在制定食品安全管理制度時(shí)沒有結(jié)合自身實(shí)際。學(xué)校食堂食品安全管理制度有很多，我們?cè)跈z查過程中要重點(diǎn)檢查從業(yè)人員管理制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、過程控制要求、食品安全事故處置方案。
多參數(shù)食品安全快速檢測(cè)儀產(chǎn)品性能：
1、安卓智能操作系統(tǒng)，采用更加高效和人性化操作，儀器可連接網(wǎng)線或wifi、快速上傳數(shù)據(jù)，可以插入手機(jī)流量卡，具有GPRS遠(yuǎn)傳功能。
2、儀器帶有監(jiān)管平臺(tái)?？蓪z測(cè)數(shù)據(jù)上傳到監(jiān)管平臺(tái)，利用平臺(tái)進(jìn)行數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。
3、一體化主機(jī),包含食品安全檢測(cè)模塊、多通道農(nóng)藥殘留檢測(cè)模塊、膠體金免疫層析檢測(cè)模塊。
4、一體化便攜式快檢設(shè)備，滿足現(xiàn)場(chǎng)及流動(dòng)檢測(cè)使用需求，能夠在同一軟件下實(shí)現(xiàn)所有檢測(cè)項(xiàng)目的檢測(cè)，并可通過同一窗口直觀顯示檢測(cè)結(jié)果。
5、膠體金模塊檢測(cè)方式：軌道式自動(dòng)傳輸掃描，檢測(cè)完成后自動(dòng)退出試紙。
6、CT線自動(dòng)識(shí)別，無需手動(dòng)調(diào)整。
7、儀器具有品類多種類樣品菜單庫，可靈活選擇檢測(cè)樣品，不同的檢測(cè)通道可同時(shí)檢測(cè)不同的樣品項(xiàng)目。
8、樣品處理簡(jiǎn)單省力，整體操作快速、安全、便捷。
9、具有語音播報(bào)功能，更加高用戶操作體驗(yàn)。
10、儀器具有自身保護(hù)功能，可設(shè)置用戶名及密碼，防止非工作人員操作等。
11、高靈敏度，高檢測(cè)精度，高重復(fù)性精度，掃描式高精度光學(xué)傳感器。
12、內(nèi)置強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫，可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息，也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息并保存進(jìn)樣品數(shù)據(jù)庫。
13、儀器具有重新校準(zhǔn)、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。
14、支持U盤存儲(chǔ)。 結(jié)果判定線可修改，對(duì)照值標(biāo)定值可保存，斷電不丟失數(shù)據(jù)。
15、兼容市場(chǎng)上所有的膠體金卡，使用耗材不受限制，增強(qiáng)用戶使用體驗(yàn)。
技術(shù)參數(shù)：
1、農(nóng) 殘： 檢出下限：抑制率 5% ，檢測(cè)范圍：抑制率(0～100)%
2、甲 醛： 檢出下限：1mg/kg ，檢測(cè)范圍：(0～100) mg/kg
3、亞硝酸鹽： 檢出下限：1mg/kg ，檢測(cè)范圍：(0～100) mg/kg
4、二氧化硫： 檢出下限：1mg/kg;5mg/kg ，檢測(cè)范圍：(0～100) mg/kg;(0～500) mg/kg
5、吊 白 塊： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測(cè)范圍：(0～500) mg/kg
6、蛋 白 質(zhì)： 檢出下限：0.5% ，檢測(cè)范圍：(0～50)%
7、硼 砂： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測(cè)范圍：(0～100) mg/kg
8、雙 氧 水： 檢出下限：5 mg/kg;10 mg/kg;100 mg/kg ，檢測(cè)范圍：(0～500) mg/kg; (0～1000) mg/kg;(0～10000) mg/kg
9、硝 酸 鹽： 檢出下限：10 mg/kg;40 mg/kg ，檢測(cè)范圍：(0～1000) mg/kg; (0～4000) mg/kg
10、重金屬鉛： 檢出下限：0.5 mg/kg;0.2 mg/L ，檢測(cè)范圍：(0～50) mg/kg;(0～20) mg/L
