肉類食品藥殘檢測儀,獸藥殘留的動物食品中會含有一定的毒素,如果人們長時間的食用獸藥殘留的動物食品,會使毒素在體內(nèi)積聚,從而出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象,例如磺胺類藥物能夠?qū)е履I損害?;前奉愃幬锸且环N廣譜藥物,畜禽很多疾病的治療可以使用磺胺類藥物,因此,磺胺類藥物殘留問題也普遍存在肉、蛋、奶中都可能有磺胺類藥物殘留,尤其是豬肉及其制品中的藥物殘留發(fā)生率蕞高,其次是牛肉和雞肉中的殘留。
肉類食品藥殘檢測儀產(chǎn)品用途:
該獸藥殘留檢測儀適用于豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽產(chǎn)品中獸藥殘留、有毒有害物質(zhì)和抗生素殘留的檢測可廣泛應(yīng)用于食藥監(jiān)、衛(wèi)生門、高教院校、科研院所、門、畜牧獸醫(yī)、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫門等單位使用。
一、曽藥污染食品的主要途徑和原因
1、預(yù)防和治療用藥
疾病能夠給養(yǎng)殖業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟損失,為了預(yù)防和治療疾病,使用藥物是*的,無論是口服、注射還是用藥,沒有按照獸藥的說明使用,過量使用,或接種位不正確,沒有休藥期,獸藥污染等,都會使藥物在畜禽體內(nèi)殘留進而使動物食品受到藥物的污染。
2、中獸藥飼料添加劑
為了促進畜禽的生長,會使用到飼料添加劑,中獸藥添加劑中含有維生素、蛋白質(zhì)和微量元素等營養(yǎng)成分,并且對細菌性傳染病、病毒性傳染病和寄生蟲病有較好的預(yù)防和治療效果,并且副作用低。此外,中獸藥飼料添加劑也是一種免疫抑制增強劑,能夠提高豬只抵抗力。但是畜禽長時間食用添加了此類添加劑的詞料,會使藥物成分在體內(nèi)殘留,危害食品安全。
3、藥物用于食品保鮮
動物制品容易被微生物污染,微生物的滋生會導(dǎo)致動物制品腐爛,還會產(chǎn)生黃曲霉等有害物質(zhì)而使食物含有毒素,危害人們健康,使用抗生素等藥物用于動物食品保鮮能夠有效的抑制微生物的繁殖,延長保質(zhì)期,但容易造成藥物殘留而影響食品安全。
肉類食品藥殘檢測儀產(chǎn)品性能:
1、安卓智能操作系統(tǒng),采用更加高效和人性化操作,儀器具有網(wǎng)線連接、wifi聯(lián)網(wǎng)上傳、GPRS無線遠傳功能,快速上傳數(shù)據(jù)。
2、智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開機自檢和調(diào)零功能,具有自動檢測重復(fù)性功能。
3、新一代高速熱敏打印機,檢測完成可自動打印檢測報告和二維碼。
4、儀器帶有監(jiān)管平臺,數(shù)據(jù)可域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)上傳,檢測結(jié)果直接傳至食品安全監(jiān)管平臺。進行區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理與數(shù)據(jù)統(tǒng)計,檢測區(qū)域食品安全長短期動態(tài),達到食品安全問題預(yù)估、預(yù)警
5、一體化主機,包含食品安全檢測模塊、多通道農(nóng)藥殘留檢測模塊、膠體金免疫層析檢測模塊。
6、一體化便攜式快檢設(shè)備,滿足現(xiàn)場及流動檢測使用需求,能夠在同一軟件下實現(xiàn)所有檢測項目的檢測,并可通過同一窗口直觀顯示檢測結(jié)果。
7、膠體金模塊檢測方式:軌道式自動傳輸掃描,檢測完成后自動退出檢測卡。
8、CT線自動識別,無需手動調(diào)整。
9、儀器具有品類多種類樣品菜單庫,可靈活選擇檢測樣品,不同的檢測通道可同時檢測不同的樣品項目。
10、樣品處理簡單省力,整體操作快速、安全、便捷。
11、儀器具有自身保護功能,可設(shè)置用戶名及密碼,防止非工作人員操作等。
12、高靈敏度,高檢測精度,高重復(fù)性精度,掃描式高精度光學(xué)傳感器。
13、內(nèi)置強大的數(shù)據(jù)庫,可在儀器上直接選擇樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息,也可在儀器上直接編輯錄入樣品名稱、檢測指標、送檢單位等信息并保存進樣品數(shù)據(jù)庫。
14、儀器具有重新校準、鎖定、恢復(fù)出廠設(shè)置功能。
15、支持U盤存儲。 結(jié)果判定線可修改,對照值標定值可保存,斷電不丟失數(shù)據(jù)。
16、兼容市場上所有的膠體金卡,使用耗材不受限制,增強用戶使用體驗。