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　　蜂蜜是我們常見的保健食品之一，蜂蜜對咳嗽有鎮(zhèn)靜和舒緩作用，可以用作咳嗽糖漿的天然替代品。由于蜂蜜存在著的巨大的利益，一些不法商販就在蜂蜜的品質(zhì)上面做文章，市面上一些蜂蜜可能就是假蜂蜜，面對蜂蜜的真假，我們應(yīng)該怎么做呢?消費(fèi)者應(yīng)保持警惕，避免盲目追求低價產(chǎn)品，選擇正規(guī)渠道購買蜂蜜，如專業(yè)店或可信賴的電商平臺。

　　除此之外在一些售賣蜂蜜的場所也要加強(qiáng)對蜂蜜的檢測，確保售賣蜂蜜的質(zhì)量，蜂蜜品質(zhì)快速檢測儀器就是專門對蜂蜜品質(zhì)進(jìn)行檢測的儀器。蜂蜜品質(zhì)快速檢測儀器可以檢測蜂蜜中的蔗糖、還原糖(葡萄糖和果糖)、羥甲基糠醛、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬等項目，目前已于食藥監(jiān)局、市場監(jiān)督部門、高教院校、科研院所、農(nóng)業(yè)部門、蜜蜂養(yǎng)殖場、蜂蜜加工廠等單位廣泛使用。