農(nóng)貿(mào)市場食品檢測設備使得農(nóng)貿(mào)市場能夠快速、有效地對食品進行安全檢測，及時發(fā)現(xiàn)并處置不合格食品，保障食品安全。以下是常見的設備類別和功能：

　　農(nóng)藥殘留檢測儀YT-NY12C

　　用于快速檢測蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留。常見的有酶抑制法農(nóng)藥殘留檢測儀，可在現(xiàn)場快速檢測是否超標。

　　病害肉檢測儀

　　檢測肉類產(chǎn)品是否為病害肉或不合格肉，防止病害肉流入市場，保障肉類產(chǎn)品的安全性。

　　微生物檢測儀

　　用于檢測食品中可能存在的微生物，如大腸桿菌、沙門氏菌等致病菌。該設備能夠在短時間內(nèi)篩查食品中的微生物污染風險。

　　食品理化檢測儀

　　檢測食品的基本理化參數(shù)，如pH值、水分、鹽分等，確保食品的物理和化學特性符合相關質(zhì)量標準。

　　毒素檢測儀

　　用于檢測食品中的真菌毒素，如黃曲霉毒素等，防止因食用受真菌污染的食品而產(chǎn)生健康風險。

　　快檢車

　　移動檢測實驗室，通常集成了多種檢測設備，能夠在農(nóng)貿(mào)市場進行現(xiàn)場食品檢測，快速獲得檢測結(jié)果，并及時作出處理。