多功能食品安全快速篩檢系統(tǒng)-招標(biāo)檢測肉類食品是否變質(zhì)，畜禽宰殺后由于一些疾病或者是外界因素導(dǎo)致畜禽病死后的血液及組織力可能含有某些致病菌、病毒有害物質(zhì)，人體食用后可能會引發(fā)某些疾病。多功能食品安全測定儀可以快速測定肉類及制品是否為病害肉，篩選出不合格的肉類及制品，禁止病害肉流向家庭餐桌，危害人體的健康安全。
多功能食品安全快速篩檢系統(tǒng)可測定肉類食品的衛(wèi)生質(zhì)量狀況及新鮮程度。采用液晶觸摸屏顯示，自動判斷樣品是否合格，檢測結(jié)果更為直觀。配備打印機，可選擇手動打印或自動打印，三分鐘即可打印出檢測結(jié)果。多功能食品安全測定儀同時還可以檢測肉類食品中的獸藥殘留、食品添加劑、甲醛、重金屬等含量，在食品生產(chǎn)加工企業(yè)、養(yǎng)殖場、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、超市、衛(wèi)生防疫等場所都有應(yīng)用，實現(xiàn)對食品的質(zhì)量檢測.
在檢測指標(biāo)中，我們需要對肉類中致病菌的殘留、污染進行分析，看是原料本來就帶有的污染還是在冷凍環(huán)節(jié)出現(xiàn)的二次污染，然后制定有效措施在源頭或者冰箱冷凍環(huán)節(jié)管控，由于肉類不像其他易腐性產(chǎn)品，在整個供應(yīng)鏈的整個環(huán)節(jié)都可能造成細菌感染，任何一個環(huán)節(jié)的處理不當(dāng)都會對肉類產(chǎn)品的終合格與否產(chǎn)生影響。
它可以對冷凍肉類的各個環(huán)節(jié)進行檢測，使其各項指標(biāo)達到安全標(biāo)準(zhǔn)，凡是不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的肉類予以剔除，建立起嚴格的監(jiān)管檢測系統(tǒng)，盡快完善超市冷鏈肉標(biāo)準(zhǔn)和冷鏈政策，才能真正保證冷凍肉類的安全。
食品快速檢測設(shè)備主要是通過生物發(fā)光原理對檢測樣本中的菌落總數(shù)進行檢測，其中芯片的設(shè)計可以同時滿足多個樣本的檢測，檢測試劑用量少，食品微生物檢測儀具有快速、準(zhǔn)確、簡便、操作可靠等優(yōu)點，能夠快速獲得準(zhǔn)確結(jié)果，在食品安全和環(huán)境領(lǐng)域都有著廣泛的應(yīng)用。
食品安全檢測系統(tǒng)四波長冷光源，18個檢測通道，每個通道均配置410、520、590、630nm波長光源，標(biāo)配先進的光路切換裝置，專業(yè)光路切換功能可實現(xiàn)多64波長，并且所有檢測項目可實現(xiàn)所有通道同時檢測。
食品安全檢測系統(tǒng)智能恒流穩(wěn)壓，光強自動校準(zhǔn)，長時間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象。
產(chǎn)品性能：
&一體化便攜式快檢設(shè)備，滿足現(xiàn)場及流動檢測使用需求，能夠在同一軟件下實現(xiàn)所有檢測項目的檢測，并可通過同一窗口直觀顯示檢測結(jié)果。
&膠體金模塊檢測方式：軌道式自動傳輸掃描，檢測完成后自動退出檢測卡。
&CT線自動識別，無需手動調(diào)整。
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