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蛋白胨水生化管原理和使用方法
閱讀:1055 發(fā)布時間:2024-9-29一、試驗原理:
用于細菌靛基質(zhì)試驗。
蛋白胨提供碳氮源、維生素和生長因子;氯化鈉維持均衡的滲透壓;含有色氨酸酶的細菌,能分解蛋白胨中的色氨酸,形成靛基質(zhì)(吲哚)。靛基質(zhì)無色,當加入對氨基苯甲酸試劑后,形成可見的紅紫色醌式化合物,即玫瑰靛基質(zhì)。
二、培養(yǎng)基配方(g/L):
蛋白胨  | 10.0  | ||
氯化鈉  | 5.0  | ||
| pH7.4  | 25℃ | ||
三、試驗方法:
1. 將標準儲備菌株接種到非選擇性肉湯中或采用其他制備方法,制成5 McFarland濁度(約109CFU/ml)的菌懸液。
2. 吸取0.05-0.08ml(約1-2滴)至生化管內(nèi),36±1℃培養(yǎng)18-24h后,滴加Kovacs靛基質(zhì)試劑2-3滴,觀察試驗結(jié)果。
四、結(jié)果觀察與解釋
接種以下質(zhì)控菌株,36±1℃培養(yǎng)18-24h:
質(zhì)控菌株  | 菌株編號  | 生長情況  | 其他特征  | 
大腸埃希氏O157菌  | ATCC35150  | +++  | 陽性,有紅色環(huán)  | 
大腸埃希氏菌  | ATCC25922  | +++  | 陽性,有紅色環(huán)  | 
鼠傷寒沙門氏菌  | ATCC14028  | +++  | 陰性,有黃色環(huán)  | 
產(chǎn)氣腸桿菌  | ATCC13048  | +++  | 陰性,有黃色環(huán)  | 

圖1-1 蛋白胨水生化管質(zhì)控結(jié)果
五、注意事項
本培養(yǎng)基僅為細菌鑒定的一部分,需做其他補充試驗。
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