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嘔吐毒素(DON)最早于1970年在日本香川縣感染赤霉病的病麥中被發(fā)現(xiàn)，1973年美國科學(xué)家也分離到此毒素，因其能引起豬嘔吐，故命名為嘔吐毒素。嘔吐毒素結(jié)晶為無色針狀，熔點(diǎn)為151~153℃，易溶于水和極性溶劑，如甲醇、乙醇、乙腈、丙酮和乙酸乙酯等。
嘔吐毒素屬天然產(chǎn)物，很難通過人工合成途徑獲得，對熱較穩(wěn)定(一般加熱不能破壞其毒性)，耐貯力也很強(qiáng)。
玉米毒素檢測儀器
產(chǎn)品簡介：
嘔吐毒素快速測試儀應(yīng)用競爭抑制免疫層析的原理，快速分析待檢樣品中是否含有嘔吐毒素殘留;嘔吐毒素檢測儀能夠快速檢測玉米、小麥、大米、大麥、小米和燕麥等谷物、飼料、面粉、食用油、調(diào)味品等食品中的嘔吐毒素，適用于糧油監(jiān)測中心、糧油飼料生產(chǎn)加工、食品加工貿(mào)易、畜禽養(yǎng)殖戶自查、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場快速篩查等
2020年度，嘔吐毒素污染居高不下，相較于往年，嘔吐毒素污染率均有所提高，原料中的嘔吐毒素污染主要來源于玉米及其副產(chǎn)物，整體來看，華南地區(qū)嘔吐毒素污染情況要略高于華北地區(qū)。
針對目前的嘔吐毒素污染，提醒廣大養(yǎng)殖朋友在蛋雞養(yǎng)殖過程中應(yīng)加強(qiáng)嘔吐毒素污染的防控，同時關(guān)注毒素在蛋雞養(yǎng)殖過程中的累積效應(yīng)。
嘔吐毒素(DON)是鐮刀霉菌毒素中的一種， 對人體和多種動物有毒，蛋雞的耐受性相比于哺乳類動物等要高。蛋雞攝入嘔吐毒素通常會產(chǎn)生多種中毒癥狀，如腸道黏膜刺激或壞死、腹瀉、嘔吐及采食量下降、增重下降和免疫功能改變。
