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食品質(zhì)量檢測化驗室都需要什么設備
近年來,食品安全及品質(zhì)問題越來越受到人們的關注。這里說的食品是廣泛意義上的食品,包括初級農(nóng)產(chǎn)品,如:糧谷、油料籽、蔬菜、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、水果等,也包括加工后的食品,如:罐頭、火腿腸、食用油、方便面、醬菜、調(diào)味品等。 開展食品檢測的實驗室也越來越多。食品檢測實驗室中,由于性質(zhì)不同,檢測的項目不同,實驗室籌建和發(fā)展過程中對儀器的購置和選型具有不同的要求。這里云唐對食品檢測實驗室儀器設備的配置提出一點建議,有關人員參考,常用的儀器設備一般有食品安全檢測儀、食品添加劑檢測儀、農(nóng)獸藥殘留檢測儀、微生物檢測儀等。
全新升級食品安全檢測儀為集成化食品安全快速檢測分析設備,采用手提一體化設計,可快速檢測200多種食品安全項目,包含非食用化學物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等項目的定性定量檢測。
儀器采用手提一體化系統(tǒng)檢測技術,將分光光度模塊、膠體金檢測模塊、新型農(nóng)殘檢測模塊、數(shù)字化管理模塊、無線通訊模塊高度集成于一體,支持檢測200種食品安全檢測項目,同時預留升級檢測方法。