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山東云唐智能科技有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)是研發(fā)、生產(chǎn)農(nóng)藥殘留檢測(cè)、食品安全檢測(cè)、土壤檢測(cè)、植物生理等儀器儀表，為農(nóng)業(yè)、林業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)等相關(guān)領(lǐng)域提供綜合解決方案。
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食品加工廠酸價(jià)過氧化值檢測(cè)儀器設(shè)備配置清單
在食品加工廠中，酸價(jià)和過氧化值是衡量油脂品質(zhì)及食品新鮮度、安全性的關(guān)鍵指標(biāo)。酸價(jià)反映了油脂中游離脂肪酸的含量，過氧化值則指示了油脂的氧化程度，二者數(shù)值異常往往意味著油脂酸敗或氧化，可能導(dǎo)致食品品質(zhì)下降，甚至產(chǎn)生有害物質(zhì)，危害消費(fèi)者健康。酸價(jià)過氧化值檢測(cè)儀，正是食品加工廠把控產(chǎn)品質(zhì)量、保障食品安全的重要工具。
該檢測(cè)儀基于化學(xué)反應(yīng)與電子技術(shù)結(jié)合的原理，能夠快速、精準(zhǔn)地測(cè)定樣品中的酸價(jià)和過氧化值。以電位滴定法為例，儀器通過自動(dòng)滴定樣品，利用酸堿中和反應(yīng)來測(cè)定酸價(jià);對(duì)于過氧化值，則采用過硫酸鉀滴定法等，通過測(cè)量反應(yīng)消耗的試劑體積得出結(jié)果。
在食品加工廠的應(yīng)用場(chǎng)景中，酸價(jià)過氧化值檢測(cè)儀優(yōu)勢(shì)顯著。它操作簡(jiǎn)便，配備大屏幕液晶觸摸屏，中文操作界面直觀易懂，非專業(yè)人員也能快速上手。檢測(cè)時(shí)，≥12個(gè)檢測(cè)通道可同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品，互不干擾，大幅提升檢測(cè)效率。而且，儀器具有自檢、調(diào)零及自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功能，確保結(jié)果準(zhǔn)確可靠。
此外，該檢測(cè)儀預(yù)留了其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口，日后可自主增加檢測(cè)項(xiàng)目，甚至升級(jí)為檢測(cè)水產(chǎn)品、面制品的綜合類型儀器，滿足食品加工廠多樣化的檢測(cè)需求。其數(shù)據(jù)可通過局域網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)上傳至食品安全監(jiān)管平臺(tái)，助力區(qū)域食品安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理，實(shí)現(xiàn)食品安全問題的預(yù)估與預(yù)警。
