目前成熟的飲用水深度處理工藝是大型臭氧發(fā)生器飲用水處理工藝。大型臭氧發(fā)生器的過程具有活性炭的物理吸附、臭氧的化學氧化、生物降解和臭氧滅菌等多種功能。首先，該設備利用臭氧預氧化向預臭氧接觸池中加入臭氧，主要起到滅菌和提高絮凝效果的作用，初步氧化分解水中的大分子有機物和其他還原性物質，從而降低生物活性炭濾池的有機負荷；同時，臭氧氧化可以使水中難以生物降解的有機物斷鏈開環(huán)，轉化為簡單的脂肪烴，改變其生化特性，避免預氯化時的消毒副產(chǎn)物。臭氧是在接觸細胞后加入的，其主要作用是氧化有機物（將大分子有機物轉化為小分子有機物，以利于生物活性炭的吸附和降解），殺滅細菌、病毒、病原體等。并為后續(xù)活性炭提供足夠的氧源。能快速吸附水中溶解的有機物，富集微生物。有了臭氧產(chǎn)生的充足的氧源，炭床上的微生物可以以有機物為營養(yǎng)物質大量生長繁殖，使活性炭吸附的小分子有機物得到充分的生物降解。