食品行業(yè)工廠消毒處理臭氧發(fā)生器

食品行業(yè)工廠消毒處理臭氧發(fā)生器

中的研究十分活躍，臭氧能分解果蔬中的乙烯代謝物，從而能延緩衰老，延長其保鮮期。但由于每種水果和蔬菜對臭氧的反應(yīng)不同，在貯藏過程中對臭氧濃度的要求也不同，因此，每種水果和蔬菜的應(yīng)用研究都需要有較高的技術(shù)要求?，F(xiàn)仍在研究小試中臭氧的應(yīng)用范圍，沒有大范圍推廣。
如今，臭氧的應(yīng)用范圍擴大到食品加工、運輸、銷售等域。外已經(jīng)有肉聯(lián)廠在分割車間使用臭氧來殺滅沙門氏菌；加拿大、日本等家在肉制品店的冷藏室里使用臭氧來消毒去臭，使產(chǎn)品新鮮，空氣清新。

加工和轉(zhuǎn)移設(shè)備

消毒加工和轉(zhuǎn)移設(shè)備（即切割刀片，分揀臺和箱，管道，泵等）是食品和飲料行業(yè)的主要關(guān)注點。臭氧水溶液可用于快速消毒所有食品加工和轉(zhuǎn)移的設(shè)備，以消除設(shè)施內(nèi)不需要的微生物的移動。

表面衛(wèi)生

用臭氧水消毒地板，墻壁，排水溝和其他表面可減少微生物（真菌，酵母和細(xì)菌），維護(hù)衛(wèi)生設(shè)施，并消除氣味。

空氣衛(wèi)生和病媒控制

使用氣態(tài)臭氧來控制霉菌，空氣傳播的生物和氣味是食品和飲料設(shè)施中的常見做法。氣態(tài)臭氧也被證明可以控制一些昆蟲（即果蠅），這些昆蟲不僅是一種麻煩，而且也是設(shè)施周圍微生物運動的主要載體。

臭氧消毒的點:1）反應(yīng)快、投量少，臭氧能迅速殺滅擴散在水中的細(xì)菌、芽孢、病毒且在很低的濃度時既有殺菌滅活作用;2）適應(yīng)能力強，在PH5.6-9.8，水溫0-37℃的范圍內(nèi)，對臭氧的消毒性能影響很小;3）在水中不產(chǎn)生持久性殘徐，無二次污染;4）臭氧的半衰期很短，僅之十分鐘;5）能破壞水中有機物，改善水的物理性質(zhì)和器官感覺，進(jìn)行脫色和去嗅去味作用，使水呈蔚藍(lán)色，而又不改變水的自然性質(zhì)。

食品行業(yè)工廠消毒處理臭氧發(fā)生器臭氧對降低污水中的 COD 含量，提升水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，實現(xiàn)一級 A 類排放標(biāo)準(zhǔn)和中水回用有殊功能。在市政污水處理中， 臭氧已經(jīng)被自來水大量應(yīng)用，在再生水處理領(lǐng)域，“臭氧+MBR"技術(shù)工藝組合作為有效的技術(shù)之一被越來越多采用。針對我國水源微污染水質(zhì)的點，臭氧-生物活性炭工藝具有應(yīng)用經(jīng)驗成熟、實施效果、技術(shù)完善和經(jīng)濟成本低的優(yōu)點，是目前國內(nèi)經(jīng)濟有效的飲用水深度處理技術(shù)，發(fā)展空間巨大。