黃油的牢固度如何測定-日本imada食品質(zhì)構(gòu)儀FRTS-100N

 

測雨儀（紋理分析儀）FRTS系列是一種測量儀器，可以定量處理大負(fù)荷為100N的食物的質(zhì)地。只需選擇食物的類型和標(biāo)準(zhǔn)，即可輕松設(shè)置測量條件。隨附的軟件可用于繪制測量結(jié)果的圖形以進(jìn)行可視化分析。

相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

• 消費(fèi)者事務(wù)署（2017）部分遵守“吞咽困難者的食物”
• 日本護(hù)理食品協(xié)會“通用設(shè)計(jì)食品”
• 部分符合JIS K6503（2001）“ Nikawa and Gelatin”
• ISO16305（2005）部分符合“牢固度的黃油測定”
• ISO9665（1998）部分符合“膠粘劑-動物膠-取樣和測試方法”

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