應用領(lǐng)域 | 環(huán)保 |
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該夾層鍋主要由鍋體和支架組成,鍋體是由一次性沖壓成型的半球體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層根據(jù)加熱方式的不同選擇加入導熱油。
參考價 | 面議 |
更新時間:2020-08-16 09:21:11瀏覽次數(shù):113
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收購二手電加熱夾層鍋
設備配置:
1、內(nèi)膽為:4mm,外鍋膽為:3mm,材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)。
2、采用電熱管加熱,經(jīng)導熱油傳熱給鍋體,熱效率高,恒溫性能好,特別適合連續(xù)工作。
3、溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準確,您只要設定好溫度,設備全程自動控制。
4、采用漏電保護開關(guān),操作簡單。具有多種型號(50L~1000L)可供選擇,總有一款適合您。
5、獨立的配電箱裝置,可拆卸,安裝簡易,接電即用。
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特點:
1、本產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋,解決了攪拌的出料難、不易清洗的問題。
2、該設備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源,從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,是食品企業(yè)的選擇。
4、自動出料系統(tǒng),采用手搖輪控制,使用更加方便。鍋體可傾斜至90°,降低勞動力,提高生產(chǎn)效率。
使用自動攪拌鍋的優(yōu)勢:
1)攪拌均勻,*,速度可人為控制也可用程序設定。自動攪拌減少人工操作,提高炒制均勻度,提高產(chǎn)品品質(zhì)。
2)鍋體采用304不銹鋼鋼板一次沖壓成型,整個鍋體呈半球形,攪拌*;加熱均勻,不糊鍋。鍋體耐磨耐化學腐蝕,不銹鋼材料干凈衛(wèi)生,便于清潔。
3)攪拌片采用進口聚四氟乙烯制成,耐磨耐高溫,符合食品生產(chǎn)要求,特別適用于食品領(lǐng)域。
4)100L到1000L容積可選,加工量大,自動化程度高,大大降低廚師的勞動強度,有效提高廚房的工作效率。
5)當使用全自動炒鍋時,一人甚至可以同時操作兩臺以上設備。操作過程中不需要操作人員用大鏟不停的翻炒、倒料、起鍋,所有的人力活全由設備代勞。大幅減輕人員的勞動強度與勞動密度,員工生產(chǎn)更輕松、舒適、愜意。企業(yè)也可以減少人工費用的開支。