應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
二手乳化罐
乳化罐是一種三個同軸攪拌混合器,適用于穩(wěn)定均質(zhì)乳化,產(chǎn)生的顆粒非常小,乳化質(zhì)量取決于在準(zhǔn)備階段顆粒是如何被散布的,顆粒越小,聚集到表面上的趨勢越弱,因而乳化被破壞的機(jī)會越小。
依靠反轉(zhuǎn)葉片的混合動作,均質(zhì)透平和真空狀態(tài)的處理條件下,獲取高質(zhì)量的乳化混合效果。
1快速均質(zhì)混合動作由安裝在罐底中心位置的一個透平完成。
2 透平由齒形的靜子和帶有槳葉轉(zhuǎn)子組成。
3 透平由SUS316L不銹鋼制成,轉(zhuǎn)動部分經(jīng)過動平衡的同心軸。
4電子定時器裝在PLC上,以調(diào)節(jié)加工時間。
5配備的減速電機(jī)——ABB公司生產(chǎn),采用變頻調(diào)速,速度0-3000r/min
這種結(jié)構(gòu)形式的特點保證了加工過程的高度清潔性,其原因如下:
由于沒有電機(jī)法蘭連接的影響,對物料不會產(chǎn)生污染。
透平設(shè)置易于清潔、維護(hù)和裝卸。
罐體底部是*光滑的且無連接,并易于清潔。
可以安裝一個中心閥(選項)來卸料。
混合和均質(zhì)馬達(dá)安裝在罐體上部,遠(yuǎn)離加工區(qū)。
嚴(yán)格的保護(hù)操作人員的安全。
二手乳化罐加熱/冷卻系統(tǒng)
1 加熱由外接的蒸汽通過夾套向內(nèi)罐傳熱.
2 從PLC上通過溫控儀控制夾套中的水溫。
3溫度控制由一個電子調(diào)溫控制器和安裝在罐底底部的電偶組成,能準(zhǔn)確讀取物料的實際溫度。
4 冷卻由外接的冷水通過夾套直接完成。
四、真空系統(tǒng)
1水環(huán)真空泵。
2 真空表指示容體內(nèi)真空,
3真空安全開關(guān)設(shè)計為避免在有真空狀態(tài)下嚴(yán)禁打開上蓋的操作。
4上蓋的氣密性由法蘭上的硅填料保證。
5理論上真空度大為20℃狀態(tài)下730mm/hg。為獲得完美的乳化效果,必須避免空氣進(jìn)入物料中。真空狀態(tài)下的加工允許直接注入液體或粉體進(jìn)入容體中。