二手多效蒸發(fā)器是利用自身蒸發(fā)吸熱原理來降低周圍環(huán)境溫度的一種二手化工設(shè)備。在很多的食品制造行業(yè)和制藥行業(yè)等都有使用。二手多效蒸發(fā)器有著易燃易爆的特點，是使用時我們要才能怎樣避免二手多效蒸發(fā)器危險的發(fā)生呢？
一、保證操作環(huán)境的安全性。二手多效蒸發(fā)器的加工生產(chǎn)一般都是在高溫、高壓等環(huán)境中進(jìn)行操作的，工藝操作連續(xù)性強(qiáng)，工藝管線及反應(yīng)釜內(nèi)容易形成爆炸混合物，而產(chǎn)生區(qū)域內(nèi)點火源多，具有火災(zāi)及爆炸危險性，所以在操作過程中千萬要避免可燃物體的存在，尤其是操作人員禁止吸煙。
二、保證技術(shù)操作人員操作的合理性。一般選擇的技術(shù)人員要求學(xué)歷高、職業(yè)技術(shù)水平高、職業(yè)素質(zhì)高，因此必須加強(qiáng)對操作人員的工藝和操作紀(jì)律，制定并且嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程。提高職工業(yè)務(wù)素質(zhì)水平和生產(chǎn)操作技能。提高操作人員應(yīng)對緊急狀況的能力，并提高他們的反應(yīng)能力。

在使用二手多效蒸發(fā)器前，我們需要先對二手多效蒸發(fā)器的操作環(huán)境進(jìn)行檢查，確保其安全性；也要保證二手多效蒸發(fā)器操作人員的操作知識，使其能夠正確的操作二手多效蒸發(fā)器。