二氧化碳提高質(zhì)量屬性在飲料工業(yè)是毫無疑問的。每種飲料都有它特定的二氧化碳含量，其口感和風味都得以最佳開發(fā)。

發(fā)展到現(xiàn)在，二氧化碳工藝已經(jīng)非常復(fù)雜，需要大量時間和金錢來單獨生產(chǎn)具有二氧化碳含量的飲料樣品。

Steinfurth LCS 710P 實驗室碳化系統(tǒng)可對具有精確預(yù)定義二氧化碳含量的單個飲料樣品進行碳化處理。實驗室碳化系統(tǒng)可以重復(fù)、輕松并迅速地分析樣品。

不同碳化設(shè)置的多功能性有助于開發(fā)用于“感官"測試的飲料樣品，從而確?？蛻臬@得俱佳口感的飲品。

設(shè)備操作：

首先，將注射探針推入測試瓶中。瓶內(nèi)預(yù)先產(chǎn)生約 6 bar 的壓力。 兩個定義的吸氣（泄壓）階段用于清除樣品包裝頂部的空氣（或其他氣體）。 通過計量活塞，將精確預(yù)定義數(shù)量的二氧化碳添加到液體中。

未溶解的二氧化碳將被“重新計量"，直到被液體*吸收。

設(shè)備優(yōu)勢：

· 飲料開發(fā)過程中的成本節(jié)約

· 不同瓶子尺寸的簡單調(diào)整

· 全自動功能/瓶尺寸和二氧化碳值的菜單驅(qū)動輸入

· 自動固定安全籠

· 非常好的結(jié)果可重復(fù)性

· 可選擇雙重劑量速度

· 無論溫度如何，PET 瓶和罐也能實現(xiàn)高精度（PET 瓶和樣罐支架是可選配件）

· 自清除頂部二氧化碳氣體

· 減少飲料樣品的起泡

· 優(yōu)化的自動清潔程序

· 自動潤滑，低維護工作