超聲波蛋糕切割刀是一種專門用于蛋糕、 面包、披薩、奶糖、巧克力等的食品的切割。其特點(diǎn)是切割速度快，切割不變形，食品不粘刀，可在水中自我清潔。可適用于各種食品的工業(yè)生產(chǎn)過程，可大大提到食品分切的效率，減少人工成本。

超聲波蛋糕切割刀特點(diǎn)：

1.超聲波振動(dòng)降低刀片和食物之間的磨擦阻力，它使刀片切得很平滑。

2.鈦合金材料切割刀。

3.因?yàn)樗軠p少切割過程中食物的碎片，所以減少了停機(jī)時(shí)間來清理生產(chǎn)系統(tǒng)，從而大大提高了生產(chǎn)效率。

 4.適用于各種食品切割，其中包括如奶酪, 蛋糕和面包, 比薩,堅(jiān)果,干果,糖果等不同硬度的食物。競爭優(yōu)勢(shì)：*產(chǎn)品，合理價(jià)格，接受小額訂單，*

超聲波食品切割設(shè)備是將超聲波的能量作用于超聲波刀，高頻振動(dòng)在超聲波刀和蛋糕間建立一個(gè)幾乎沒有摩擦的表面，所以根本不會(huì)出現(xiàn)粘刀和混色的問題。我司的超聲波食品切割設(shè)備適合流水線自動(dòng)化生產(chǎn)，無需停刀清洗，不僅提高生產(chǎn)效率，降低蛋糕的廢品率，而且大大降低了生產(chǎn)成本。不過在使用超聲波設(shè)備是仍然要注意一些因素，超聲波食品切割設(shè)備的影響因素主要由食品材質(zhì)、食品高度、切割角度、切割厚度等，在可客戶提供定制化服務(wù)時(shí)，這些因素都會(huì)被列入測(cè)試范圍內(nèi)，以達(dá)到切割效果.