土壤酸堿度是指土壤中存在各種化學(xué)和生化反應(yīng)，表現(xiàn)出不同的酸堿度。土壤酸堿度的強(qiáng)弱通常用酸堿度來衡量。土壤呈酸堿性的原因是土壤中含有少量的氫離子和氫氧離子。當(dāng)氫離子濃度高于氫氧離子濃度時，土壤呈酸性；相反，它是堿性的；當(dāng)它們相等時，它們是中性的。

　　土壤酸堿度的強(qiáng)弱通常用酸堿度來衡量。土壤pH值用pH值表示。常用電極法或石蕊試紙比色法測定土壤的pH值。測定土壤pH值的電極法快速準(zhǔn)確，用全自動土壤PH測定儀即可。
 
 

　　由于華南和華北的氣候差異，南方潮濕多雨，土壤多呈酸性，北方干燥多雨，土壤多呈堿性。土壤偏（過）酸或偏（過）堿都會不同程度地降低土壤養(yǎng)分的有效性，難以形成良好的土壤結(jié)構(gòu)，嚴(yán)重抑制土壤微生物的活動，影響各種作物的生長發(fā)育。具體表現(xiàn)包括以下五個方面：

　　1、減少土壤養(yǎng)分的有效性。土壤中磷的有效性受酸堿度的影響明顯。當(dāng)pH值超過7.5或低于6時，磷酸與鈣或鐵、鋁形成延遲狀態(tài)，降低可用性。鈣、鎂和鉀在酸性土壤中易于置換和浸出。鈣和鎂在強(qiáng)堿性土壤中的溶解度低，可利用性降低。堿性土壤中硼、錳、銅等微量元素的有效性大大降低，而強(qiáng)酸性土壤中鉬與游離鐵、鋁的沉淀會降低有效性。

　　2、不利于土壤良性發(fā)育，破壞土壤結(jié)構(gòu)。強(qiáng)酸性土壤和強(qiáng)堿性土壤中H+和Na+較多，Ca2+缺乏，難以形成良好的土壤結(jié)構(gòu)，不利于作物生長。

　　3、不利土壤微生物的活動。一般來說，土壤微生物最適宜的pH值是6.5到7.5之間的中性范圍。過量的酸或堿會嚴(yán)重抑制土壤微生物的活動，從而影響氮等養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化和供給。

　　4、不利于農(nóng)作物的生長發(fā)育。一般作物在中性或接近中性的土壤中生長最好。甜菜、苜蓿、紅三葉不適合酸性土壤；茶葉需要強(qiáng)酸性和酸性土壤，中性土壤不適合生長。

　　5、容易產(chǎn)生各種有毒物質(zhì)。土壤過酸易產(chǎn)生游離Al3+和有機(jī)酸，直接危害農(nóng)作物。當(dāng)堿性土壤中的可溶性鹽分達(dá)到一定量時，將直接影響作物的發(fā)芽和正常生長。含有較多碳酸鈉的堿性土壤對作物的毒性更大。所以需要全自動土壤PH測定儀來檢測土壤的酸堿度。