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維生素C檢測(cè)試劑盒(磷鉬酸比色法)
產(chǎn)品貨號(hào):R23240
產(chǎn)品規(guī)格:50T/100T
產(chǎn)品說明:
維生素C(Vita minC)又稱L-抗壞血酸,是高等靈長類動(dòng)物與其他少數(shù)生物的必需營養(yǎng)素,在生物體內(nèi)維生素C是一種抗氧化劑,為酸性己糖衍生物,是稀醇式己糖酸內(nèi)酯,保護(hù)身體免于自由基的威脅,同時(shí)也是一種輔酶,其廣泛的食物來源為各類新鮮蔬果。Vc有L-型和D-型兩種異構(gòu)體,只有L-型的才具有生理功能,還原型和氧化型都有生理活性。
維生素C檢測(cè)試劑盒(磷鉬酸比色法)檢測(cè)原理是在強(qiáng)酸和偏磷酸的根離子存在條件下,鉬酸銨能與維生素C反應(yīng)藍(lán)色化合物,在一定濃度范圍(樣品濃度控制在25~250μg/ml),吸光度值與濃度呈線性關(guān)系,以分光光度計(jì)760nm處檢測(cè)吸光度,獲得Vita minC含量。該試劑盒主要用于植物組織中的維生素C(抗壞血酸)的檢測(cè),其優(yōu)點(diǎn)是:1、反應(yīng)迅速;2、操作簡便;3、還原糖及其他常見的還原物質(zhì)對(duì)實(shí)驗(yàn)沒有干擾,因此專一性好。
本試劑盒僅用于科研領(lǐng)域,不宜用于臨床診斷或其他用途。
產(chǎn)品組成:
試劑名稱 | 50T | 100T | 保存條件 |
試劑(A): Vita min C標(biāo)準(zhǔn)(250μg/ml) | 10ml | 20ml | 4℃,避光 |
試劑(B): 組織勻漿液(5×) | 500ml | 1000ml | 室溫 |
試劑(C): MPA | 2×1.5g | 2×3g | 室溫,避光 |
試劑(D): 酸性緩沖液 | 2×50ml | 2×100ml | 室溫 |
試劑(E): Vita min C Assay buffer | 100ml | 200ml | 4℃,避光 |
自備材料:
1、蒸餾水
2、離心管或試管
3、離心機(jī)
4、水浴鍋或恒溫箱
5、比色杯
6、分光光度計(jì)
操作步驟(僅供參考):
1、稀釋組織勻漿液:按組織勻漿液(5×):蒸餾水=1:4的比例稀釋,獲得1×組織勻漿液。
2、準(zhǔn)備樣品:取待測(cè)材料如青菜、水果、松針等,清洗擦干,準(zhǔn)確稱量5g,加入研磨器內(nèi),再加入少量1×組織勻漿液,研磨碎,留取上清,再次用 1×組織勻漿液研磨,最后
一并倒入50ml離心管,補(bǔ)充1×組織勻漿液至45ml,充分混勻,4000g離心5min,取0.5 ml上清液,加入等量蒸餾水,即為待測(cè)液。
3、配制MPA工作液:取一支1.5gMPA粉末,充分溶解于50ml酸性緩沖液中,4℃保存3~4天有效。
4、配制系列Vita min C標(biāo)準(zhǔn):取干凈離心管或試管,按下表進(jìn)行操作,依次稀釋。
加入物(ml) | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
Vita min C標(biāo)準(zhǔn)(250μg/ml) | 0.1 | 0.2 | 0.3 | 0.4 | 0.5 | 0.6 | 0.8 | 1.0 |
蒸餾水 | 0.9 | 0.8 | 0.7 | 0.6 | 0.5 | 0.4 | 0.2 | 0 |
相當(dāng)于Vita min C含量(μg) | 25 | 50 | 75 | 100 | 125 | 150 | 200 | 250 |
5、Vita min C加樣:按照下表設(shè)置空白管、標(biāo)準(zhǔn)管、測(cè)定管,溶液應(yīng)按照順序依次加入,并注意避免產(chǎn)生氣泡。如果樣品中的Vita min C含量過高,可以減少樣品用量或適當(dāng)稀釋后再進(jìn)行測(cè)定,樣品的檢測(cè)最好能設(shè)置2平行管,求平均值。
加入物(ml) | 空白管 | 標(biāo)準(zhǔn)管 | 測(cè)定管 |
待測(cè)液 | - | - | 1 |
系列 Vita min C標(biāo)準(zhǔn)(1~8號(hào)) | - | 1 | - |
蒸餾水 | 1 | - | - |
1×組織勻漿液 | 2 | 2 | 2 |
MPA工作液 | 1.5 | 1.5 | 1.5 |
Vita min C Assay buffer | 2 | 2 | 2 |
6、Vita min C測(cè)定:立即混勻,30℃水浴15min,以空白調(diào)零,比色杯光徑1cm,以分光光度計(jì)測(cè)定760nm處系列標(biāo)準(zhǔn)管、測(cè)定管的吸光度。
計(jì)算:以系列標(biāo)準(zhǔn)Vita min C (25、50、75、100、125、150、200、250μg)為橫坐標(biāo),以對(duì)應(yīng)的吸光度為縱坐標(biāo),繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線,求得回歸方程,以測(cè)定管的吸光度代入回歸方程求得維生素C含量。
100g 樣品中維生素C含量(mg)
=( m0×V1) ×100/[(m1×V2)×1000]=( m0×V1) /[( m1×V2)×10]
式中: m0 : 根據(jù)待測(cè)樣品的吸光度值在標(biāo)準(zhǔn)曲線上查出的維生素C的質(zhì)量(μg)
V1 : 待測(cè)液的總體積( ml)
m1 : 樣品質(zhì)量(g)
V2 : 測(cè)定時(shí)取樣體積( ml)
1000 : μg換算成mg
注意事項(xiàng):
1、上述低溫試劑避免反復(fù)凍融,以免失效或效率下降。
2、組織勻漿液(5×)久置或低溫保存,容易產(chǎn)生乳白色渾濁;如果白色渾濁不明顯,可以直接使用,不影響效果;如果白色渾濁較多,應(yīng)棄用。
3、Vita min C Assay buffer 室溫保存時(shí)間過長或者過期會(huì)出現(xiàn)白色粘稠物,即不可使用,應(yīng)換新的產(chǎn)品使用。不使用時(shí)建議4℃保存。
4、待測(cè)樣品如不能及時(shí)測(cè)定,應(yīng)置于2~8℃保存,3天內(nèi)穩(wěn)定。
5、如果樣品濃度過高,應(yīng)用蒸餾水稀釋后重測(cè),結(jié)果乘以稀釋倍數(shù)。
保存條件:
6個(gè)月有效。4℃運(yùn)輸,4℃保存。
附錄1:標(biāo)準(zhǔn)曲線制作:尚寶在室溫條件下按說明書操作,用分光光度計(jì)對(duì)系列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行吸光度的測(cè)定,其數(shù)值及標(biāo)準(zhǔn)曲線如下(僅供參考):
維生素C含量μg | 25 | 75 | 100 | 125 | 200 | 250 |
吸光度 | 0.072 | 0.248 | 0.318 | 0.501 | 0.693 | 0.887 |
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