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微波消解萃取儀能比傳統(tǒng)加熱方式節(jié)省多少能源?

閱讀:875      發(fā)布時間:2022-8-26
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  微波消解萃取儀是指使用適當(dāng)?shù)娜軇┰谖⒉ǚ磻?yīng)器中從植物、礦物、動物組織等中提取各種化學(xué)成分的技術(shù)和方法。微波是指頻率在300MHz至300GHz的電磁波,利用電磁場的作用使固體或半固體物質(zhì)中的某些有機(jī)物成分與基體有效的分離,并能保持分析對象的原本化合物狀態(tài)。
 
  由于微波的頻率與分子轉(zhuǎn)動的頻率相關(guān)連,因此微波能是一種由離子遷移和偶極子轉(zhuǎn)動而引起分子運動的非離子化輻射能;當(dāng)它作用于分子時,可促進(jìn)分子的轉(zhuǎn)動運動,若分子具有一定的極性。
 
  促使細(xì)胞破裂,使細(xì)胞液溢出并擴(kuò)散至溶劑中。在微波萃取中,吸收微波能力的差異可使基體物質(zhì)的某些區(qū)域或萃取體系中的某些組分被選擇性加熱;從而使被萃取物質(zhì)從基體或體系中分離,進(jìn)入到具有較小介電常數(shù)、微波吸收能力相對較差的萃取溶劑中。
 
  傳統(tǒng)熱萃取是以熱傳導(dǎo)、熱輻射等方式自外向內(nèi)傳遞熱量,而微波萃取是一種“體加熱”過程,即內(nèi)外同時加熱,因而加熱均勻,熱效率較高。微波萃取時沒有高溫?zé)嵩矗蚨上郎囟忍荻?,且加熱速度快,物料的受熱時間短,因而有利于熱敏性物質(zhì)的萃取。
 
  常規(guī)加熱設(shè)備的能耗主要有物料升溫的熱損失、設(shè)備預(yù)熱及向外界散熱的損失,后兩項的熱損失占總能耗的比例很大,使常規(guī)加熱能量利用率較低。微波加熱時,主要是物料吸收微波能,金屬材料只能反射而不能吸收微波。
 
  因此,微波消解萃取儀的熱損失僅占總能耗的少部分。再加上微波加熱不需要高溫?zé)峤橘|(zhì),絕大部分微波能量被物料吸收轉(zhuǎn)為升溫的熱量,形成能量利用率高的加熱特征,與傳統(tǒng)的溶劑提取法相比,可節(jié)省50%~90%的時間。

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