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牛奶分析儀的技術(shù)原理是怎樣的？

閱讀：2023      發(fā)布時(shí)間：2023-3-20
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　　牛奶分析儀是用于乳及乳制品理化指標(biāo)檢測(cè)精密儀器，檢測(cè)精度高，重復(fù)性好，便于攜帶，同時(shí)具有強(qiáng)大的外加設(shè)備拓展功能，可以快速、地檢測(cè)出樣品中各種成分的含量。那么牛奶分析儀的工作原理是怎樣的呢？
 
　　牛奶分析儀的工作原理：
 
　　1、紅盒
 
　　紅盒進(jìn)行熱學(xué)測(cè)量的部件。通過(guò)不同的溫度可以測(cè)得脂肪含量以及SNF(脫脂干物質(zhì))的含量。
 
　　2、藍(lán)盒
 
　　藍(lán)盒是進(jìn)行光學(xué)測(cè)量的部件。所有不容物會(huì)產(chǎn)生濁度。
 
　　通過(guò)測(cè)量濁度可以得到脂肪和蛋白的總量。
 
　　3、程序分析
 
　　后通過(guò)過(guò)程分析計(jì)算出各個(gè)組分的含量并計(jì)算出冰點(diǎn)。
 

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