產(chǎn)品簡介
出售二手果汁飲料高壓均質(zhì)機主要由高壓均質(zhì)腔和增壓機構(gòu)構(gòu)成。高壓均質(zhì)腔的內(nèi)部具有特別設(shè)計的幾何形狀,在增壓機構(gòu)的作用下,高壓溶液快速的通過均質(zhì)腔,物料會同時受到高速剪切、高頻震蕩、空穴現(xiàn)象和對流撞擊等機械力作用和相應(yīng)的熱效應(yīng),由此引發(fā)的機械力及化學(xué) 效應(yīng)可誘導(dǎo)物料大分子的物理、化學(xué)及結(jié)構(gòu)性質(zhì)發(fā)生變化,最終達(dá)到均質(zhì)的效果。
詳細(xì)介紹
出售二手果汁飲料高壓均質(zhì)機用于對粘度低于0.2Pa.s, 溫度低于80℃的液體物料(液-液相或液-固相)的均質(zhì)、乳化。如:乳品、飲料、化妝品、藥品等產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中的均質(zhì)、乳化工序。
工作時是通過三柱塞往復(fù)泵將被加工物料以高壓形式送至均質(zhì)閥,使物料流經(jīng)閥
盤與閥座間微小間隙的瞬間受到溢流、空化、剪切等符合力的作用,達(dá)到均質(zhì)、乳
化的目的。
出售二手果汁飲料高壓均質(zhì)機是一種超細(xì)粉碎,乳化勻漿設(shè)備,它利用高壓條件下的混懸液,通過
一個可調(diào)節(jié)的限流縫隙過程中失壓、膨脹、爆炸、剪切和高速撞擊等綜合效應(yīng),將
在液體中的顆粒和油滴粉碎成很小尺寸,直徑?0.1-2um,平均?≤1um,同時建立
理想的乳化液或分散液。這個過程集超聲波粉碎機、膠體磨、球磨機、射流機等功
能原理于一體。產(chǎn)品的穩(wěn)定性、一致性、混合性、易吸收性、營養(yǎng)值、保質(zhì)期、口
味、色彩和?;钚远伎稍诰|(zhì)機得以實現(xiàn)。
高壓均質(zhì)機是以物料在高壓作用下通過非常狹窄的間隙(--般小于0.1 mm),造成高流速(150~200 m/s),使料液受到強大的剪切力,同時,由于料液中的微粒同機件發(fā)生高速撞擊以及液料流在通過液滴均質(zhì)閥時產(chǎn)生的漩渦作用,使微粒碎裂,從而達(dá)到均質(zhì)的目的。