煎煮機有高溫高壓煎煮機和低溫低壓煎煮機兩種。 兩種煎煮方法具有真空負壓、揮發(fā)少、氧化少、煎煮時間短等共同特點，與傳統(tǒng)煎煮方法相比，液體藥物的顏色和口感較淺，不可避免地影響其效果。

高壓和高溫下，分子的性質(zhì)可能導致不合理破壞：無氧化勢必造成生成異化后一定的藥用化合物;沒有合理的蒸發(fā)，一些必然需要蒸發(fā)液體保留在廢氣中，不僅會聞的惡化，并且會破壞效力的追求。

低溫低壓下，因溫度的原因，某些藥材里的有效進行成分是不能沒有得到學生充分釋出的，有效控制成分分析之間也不會產(chǎn)生好的化合作用效果，這樣的藥液只能算是一種藥物化學成分的混合液，不能*算是一個經(jīng)過我們充分化合反應的中藥藥液，其療效勢必要大打折扣的。

提取應保持一定的開狀態(tài)，保持狀態(tài)到燒開水，以使液體應該被*氧化，從而使揮發(fā)的氣味正常，從而使各種*聞化合物。噴霧煎好后，沉淀和過濾應該是高溫殺菌，以及使用包裝機的包裝，既保證了質(zhì)量和功效，同時也保證了健康和延長保存時間。

由于中藥方的傳統(tǒng)進行配伍使用原則與煎藥法的統(tǒng)一性，由于這些非傳統(tǒng)的煎藥法可能存在會使藥劑的療效情況發(fā)生發(fā)展異化，因此，只宣傳煎藥機的優(yōu)點是不妥的，應該堅持實事求是地指出通過它與中國傳統(tǒng)煎藥器具的利弊。

煎藥機是一種新事物，有些問題是不可避免的，需要正視，需要用中藥藥理來治療，改進和提高，不應該用西醫(yī)理論來解釋中藥藥理和煎藥方法的優(yōu)缺點。 煎藥機和傳統(tǒng)煎藥方法是哪一種？ 應以療效而不是成分檢驗來判斷，更不用說理論了。