安捷倫科技(中國)有限公司

直播邀請 | 安捷倫第二屆食品風(fēng)味研究高峰論壇

時間:2024-4-3 閱讀:365
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隨著我國食品安全社會治理體系不斷完善,食物實(shí)現(xiàn)了從單一走向多元化,食品安全能力不斷提升,目前我國食品工業(yè)已進(jìn)入以“風(fēng)味與健康”為導(dǎo)向的深度轉(zhuǎn)型期 1。風(fēng)味是影響消費(fèi)者選擇食品的重要影響因素之一。

 

安捷倫作為科學(xué)儀器行業(yè)整體解決方案提供商,在食品風(fēng)味分析領(lǐng)域一直引領(lǐng)相關(guān)技術(shù)的創(chuàng)新與進(jìn)步。多年以來,安捷倫通過自主研發(fā)結(jié)合與行業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者深入合作的模式,基于色譜、質(zhì)譜、細(xì)胞分析等平臺,精心研發(fā)了一系列整體化應(yīng)用方案,助力食品風(fēng)味與健康研究高質(zhì)量發(fā)展。

 

2024 年 4 月 10 日,安捷倫科技(中國)有限公司與北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院將正式簽署合作協(xié)議,共同建立“國酒風(fēng)味研究聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”。此實(shí)驗(yàn)室將致力于研究中國白酒的風(fēng)味特性,推動中國傳統(tǒng)酒的研究發(fā)展。同期,將舉辦第二屆食品風(fēng)味研究高峰論壇,邀請行業(yè)內(nèi)專家、學(xué)者以及企業(yè)代表共同探討中國白酒風(fēng)味組分研究進(jìn)展、風(fēng)味組學(xué)對白酒風(fēng)味的解析以及安捷倫風(fēng)味分析整體化解決方案。

 

安捷倫誠摯地邀請您注冊觀看線上直播,與專家一起深入探討風(fēng)味研究進(jìn)展以及風(fēng)味分析整體解決方案,并有機(jī)會獲得精美小禮品。

 

會議時間

2024 年 4 月 10 日 09:00-16:30

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會議日程

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1. 中國工程院院士孫寶國:以科技賦能食品“風(fēng)味與健康”

 

 

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