當前位置:廣東德瑞檢測設備有限公司>>技術文章>>白酒等相關酒水標準要求以及介紹下載匯總表
白酒是一種歷史悠久、風味特別的中國傳統(tǒng)酒類。它被稱為“國酒",被人們視為中華文化的象征之一。白酒的制作工藝要求非常嚴格,有一系列的標準和質量規(guī)定,以確保它的品質優(yōu)良。
白酒的生產需要嚴格遵守一定的標準。這些標準涵蓋了原料的選擇和處理、酒曲的繁殖和使用、發(fā)酵過程的控制以及后期的陳釀和勾兌等各個環(huán)節(jié)。其中,原料的選擇非常重要。白酒的原料主要是高粱、糯米等谷物,這些谷物的質量對白酒的口感和品質有著直接的影響。此外,酒曲也是白酒制作中*一環(huán)。它是通過培養(yǎng)優(yōu)質的酵母菌和其他微生物來促使發(fā)酵反應的發(fā)生。酒曲的質量決定了白酒的風味和香氣。因此,生產商必須選擇優(yōu)質的原料和酒曲,以確保白酒的品質。
以下總共50份相關標準,點擊可直接下載
GB 27631-2011發(fā)酵酒精和白酒工業(yè)水污染物排放標準.pdf
GBT 10346-2006白酒檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存.pdf
GBT 10781.1-2021白酒質量要求 第1部分 濃香型白酒.pdf
GBT 10781.11-2021白酒質量要求 第11部分:馥郁香型白酒.pdf
GBT 10781.2-2022白酒質量要求 第2部分:清香型白酒.pdf
GBT 10781.8-2021白酒質量要求 第8部分:濃醬兼香型白酒.pdf
GBT 10781.9-2021白酒質量要求 第9部分:芝麻香型白酒.pdf
GBT 17946-2008地理標志產品 紹興酒(紹興黃酒).pdf
GBT 18356-2007地理標志產品 貴州茅臺酒.pdf
GBT 18916.15-2014取水定額 第15部分:白酒制造.pdf
GBT 18966-2008地理標志產品 煙臺葡萄酒.pdf
GBT 19049-2008地理標志產品 昌黎葡萄酒.pdf
GBT 19265-2008地理標志產品 沙城葡萄酒.pdf
GBT 19329-2007地理標志產品 道光廿五貢酒(錦州道光廿五貢酒).pdf
GBT 19331-2007地理標志產品 互助青稞酒.pdf
GBT 19504-2008地理標志產品 賀蘭山東麓葡萄酒.pdf
GBT 20820-2007地理標志產品 通化山葡萄酒.pdf
GBT 21263-2007地理標志產品 牛欄山二鍋頭酒.pdf
GBT 21821-2008地理標志產品 嚴東關五加皮酒.pdf
GBT 22041-2008地理標志產品 國窖1573白酒.pdf
GBT 22045-2008地理標志產品 瀘洲老窖特曲酒.pdf
GBT 22046-2008地理標志產品 洋河大曲酒.pdf
GBT 22735-2008地理標志產品 景芝神釀酒.pdf
GBT 23544-2009白酒企業(yè)良好生產規(guī)范.pdf
GBT 24694-2021玻璃容器 白酒瓶質量要求.pdf
GBT 26761-2011小曲固態(tài)法白酒.pdf
GBT 33406-2016白酒風味物質閾值測定指南.pdf
請輸入賬號
請輸入密碼
以上信息由企業(yè)自行提供,信息內容的真實性、準確性和合法性由相關企業(yè)負責,化工儀器網對此不承擔任何保證責任。
溫馨提示:為規(guī)避購買風險,建議您在購買產品前務必確認供應商資質及產品質量。