任何一款大受歡迎的面包和蛋糕，都要經(jīng)過數(shù)道工序、層層把關(guān)和檢查才能從生產(chǎn)車間抵達(dá)消費(fèi)者的手中。

做食品，就是做安全和質(zhì)量。

因?yàn)槭称返闹匾?，食藥監(jiān)局對(duì)食品安全的監(jiān)管越來越嚴(yán)格，生產(chǎn)數(shù)據(jù)要可追溯、產(chǎn)品安全檢測(cè)得過關(guān)。

對(duì)中小型食品企業(yè)來說，產(chǎn)品種類多一點(diǎn)，配方配料復(fù)雜一點(diǎn)，就會(huì)帶來高昂的人工成本、生產(chǎn)管理成本，以及不可避免的人為失誤，這些都是中小型食品企業(yè)難以言說的痛；

但若引入多條全自動(dòng)配方配料系統(tǒng)、成本高昂、還得培訓(xùn)專人進(jìn)行維護(hù)管理。

那么，在純粹倚靠人工做配方配料和全自動(dòng)生產(chǎn)之間，可有為中小型食品廠留下一條路呢？

有！用奧豪斯T81智能手工配料系統(tǒng)呀！

奧豪斯T81智能手工配料系統(tǒng)，就非常適合食品企業(yè)多個(gè)配方配料的生產(chǎn)操作及生產(chǎn)管理。

別看這個(gè)儀表個(gè)頭不大，但是功能可不容小覷！

只需要把它接到生產(chǎn)系統(tǒng)或電腦上，就可以通過電腦直接給生產(chǎn)線下發(fā)當(dāng)天生產(chǎn)任務(wù)，生產(chǎn)員只需根據(jù)儀表的提示進(jìn)行操作即可。

這臺(tái)儀表可以連接2-3臺(tái)秤，一個(gè)掃描槍、一個(gè)打印機(jī)和一臺(tái)電腦。

稱重*

儀表會(huì)自動(dòng)顯示所需稱重的物料及重量，投放過程中可以看到稱重進(jìn)度條，是否達(dá)到稱重設(shè)定值、是否在稱重誤差范圍內(nèi)……一目了然。

只有稱重在誤差范圍內(nèi)，儀表才會(huì)進(jìn)入下一個(gè)物料的稱重環(huán)節(jié)；否則就會(huì)報(bào)錯(cuò)。

這樣既可以防止物料錯(cuò)投，又可以避免浪費(fèi)，還可以配方的。

掃描槍識(shí)別物料，避免工人放錯(cuò)物料；

打印機(jī)可按照您設(shè)定的打印格式進(jìn)行打??；

數(shù)據(jù)可追溯

不僅如此，儀表還會(huì)自動(dòng)儲(chǔ)存每一次的生產(chǎn)操作記錄，可存儲(chǔ)100000條數(shù)據(jù)。

不管是企業(yè)內(nèi)部抽檢、還是食品監(jiān)管部門檢查，都能讓您做到有據(jù)可循。

管理更清晰

除了以上功能，奧豪斯T81智能手工配料還有三級(jí)權(quán)限管理功能，方便您內(nèi)部的企業(yè)管理。

只有配料軟件管理員才可以看到配方內(nèi)容并下達(dá)生產(chǎn)任務(wù)；

生產(chǎn)操作員按儀表提示進(jìn)行操作即可，工序減少、流程清晰、效率自然就提高了。

儀表管理員可以進(jìn)行儀表參數(shù)設(shè)置與校正等工作，方便您對(duì)儀表進(jìn)行維護(hù)。

「好廚子要配好刀」，好產(chǎn)品的生產(chǎn)，也離不開一臺(tái)可靠、耐用、性能的稱量設(shè)備。

奧豪斯于為每一家對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)有要求、有想法的企業(yè)，提供可靠耐用的衡器設(shè)備！ 

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