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超臨界二氧化碳萃?。嚎萍艰T就的好茶之道

閱讀:541      發(fā)布時(shí)間:2023-12-14
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隨著人們健康意識(shí)的提高和生活水平的提升,越來(lái)越多的人開始注重飲食的健康與科學(xué)。而在各種飲品中,涼茶因其清涼爽口、具有一定的保健功效而備受推崇。同傳統(tǒng)涼茶生產(chǎn)工藝一樣,無(wú)糖涼茶加工也少不了涼茶原液提取、濃縮等工序。涼茶原液提取主要是通過(guò)其他化學(xué)或機(jī)械工藝過(guò)程從物質(zhì)中制取茶葉有效成分。近幾年,涼茶生產(chǎn)搭乘超臨界二氧化碳萃取設(shè)備等提取方式的快車,實(shí)現(xiàn)了快速高效的制作。先進(jìn)的萃取技術(shù)能夠在短時(shí)間內(nèi)提取草藥中的有效成分,使得涼茶充分釋放出草本風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。


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超臨界二氧化碳萃取是一種利用高溫和高壓的方法,將二氧化碳變?yōu)槌R界狀態(tài)。在這個(gè)特殊的狀態(tài)下,二氧化碳具有非常強(qiáng)大的溶解能力,可以將茶葉中的鮮香成分與有益物質(zhì)高效地萃取出來(lái)。相比傳統(tǒng)的涼茶制作方法,超臨界二氧化碳萃取技術(shù)不需要使用有機(jī)溶劑,同時(shí)也不會(huì)產(chǎn)生有機(jī)溶劑殘留,更加安全無(wú)害。此外,由于超臨界二氧化碳的低溫特性,茶葉中的活性成分可以得到良好保留,使得超臨界二氧化碳萃取涼茶在口感與營(yíng)養(yǎng)上都具備了優(yōu)勢(shì)。 

 

co2 extraction (10).jpg



在最新的《中國(guó)涼茶行業(yè)市場(chǎng)需求分析報(bào)告》中顯示,我國(guó)涼茶行業(yè)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)主要包括行業(yè)規(guī)模的持續(xù)擴(kuò)大、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局的進(jìn)一步整合等,因此產(chǎn)品創(chuàng)新能力的不斷提高是必要的超臨界二氧化碳萃取作為涼茶生產(chǎn)行業(yè)的一項(xiàng)創(chuàng)新性技術(shù),具有高溶解性和低毒性的特點(diǎn)。利用它進(jìn)行萃取的過(guò)程被視為一種綠色、環(huán)保的方法,可以更好地保留涼茶中的活性成分,提高產(chǎn)品的品質(zhì)和功效。

 

隨著制茶技術(shù)的不斷突破和發(fā)展,相信超臨界二氧化碳萃取涼茶將會(huì)成為涼茶市場(chǎng)的新寵。如果你追求健康和口感兼具的涼茶,那么超臨界二氧化碳萃取涼茶將會(huì)是你的不錯(cuò)選擇!


西安特普訊儀器設(shè)備有限公司,蒸餾一站式解決方案提供商,創(chuàng)立于2012年,多年來(lái)專注于提取蒸餾設(shè)備研發(fā),生產(chǎn),制造,主要產(chǎn)品包含分子蒸餾,刮(?。┠ふ舭l(fā)器,反應(yīng)釜,精油機(jī),超臨界萃取,溫控設(shè)備,超聲波乳化,干燥設(shè)備等,多年來(lái)為生物制藥、化工行業(yè)提供合成、提取、分離、純化、干燥等各種實(shí)驗(yàn)室及工業(yè)級(jí)的設(shè)備和技術(shù)支持。公司技術(shù)實(shí)力雄厚,質(zhì)量管理體系完善,資質(zhì)齊全,可提供定制服務(wù),歡迎詳詢!

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