細胞介紹

生物學中構成生物體的基本單位

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細胞（英文名：cell）并沒有統(tǒng)一的定義，比較普遍的提法是：細胞是生物體基本的結構和功能單位。已知除病毒之外的所有生物均由細胞所組成，但病毒生命活動也必須在細胞中才能體現(xiàn)。

一般來說，細菌等絕大部分微生物以及原生動物由一個細胞組成，即單細胞生物，高等植物與高等動物則是多細胞生物。細胞可分為原核細胞、真核細胞兩類，但也有人提出應分為三類，即把原屬于原核細胞的古核細胞獨立出來作為與之并列的一類。研究細胞的學科稱為細胞生物學。

細胞體形極微，在顯微鏡下始能窺見，形狀多種多樣。主要由細胞核與細胞質(zhì)構成，表面有細胞膜。高等植物細胞膜外有細胞壁，細胞質(zhì)中常有質(zhì)體，體內(nèi)有葉綠體和液泡，還有線粒體。動物細胞無細胞壁，細胞質(zhì)中常有中心體，而高等植物細胞中則無。細胞有運動、營養(yǎng)和繁殖等機能。

中文名

細胞

外文名

cell

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研究歷史

細胞（Cells）是由英國科學家羅伯特·胡克（Robert Hooke，1635～1703）于1665年發(fā)現(xiàn)的。當時他用自制的光學顯微鏡觀察軟木塞的薄切片，放大后發(fā)現(xiàn)一格一格的小空間，[1]就以英文的cell命名之，而這個英文單字的意義本身就有小房間一格一格的用法，所以并非另創(chuàng)的字匯。而這樣觀察到的細胞早已死亡，僅能看到殘存的植物細胞壁[2]，雖然他并非真的看見一個生命的單位（因為無生命跡象），后世的科學家仍認為其功不可沒，一般而言還是將他當作發(fā)現(xiàn)細胞的第一人。而事實上真正首先發(fā)現(xiàn)活細胞的，還是荷蘭生物學家列文虎克。

1674年安東尼·凡·列文虎克（Antony van Leeuwenhoek，1632～1723）憑借自己制作的一種能放大物體影像200倍的鏡片，觀察到了血液中的紅細胞。又于1677年，從來沒有地在顯微鏡下看到了精子的存在。

1809年，法國博物學家（博物學即二十世紀后期所稱的生物學、生命科學等的總稱）拉馬克（Jean-Baptiste de Lamarck，1744～1829）提出：“所有生物體都由細胞所組成，細胞里面都含有些會流動的‘液體’。"卻沒有具體的觀察證據(jù)支持這個說法。

1824年，法國植物學家杜托息（Henri Dutrochet，1776～1847）在論文中提出“細胞確實是生物體的基本構造"又因為植物細胞比動物細胞多了細胞壁，因此觀察技術還不成熟的時候比動物細胞更容易觀察，也因此這個說法先被植物學者接受。

1830年后，隨著工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，顯微鏡制作克服了鏡頭模糊與色差等的缺點，分辨率提高到1微米，顯微鏡也開始逐漸普及。改進后的顯微鏡，細胞及其內(nèi)含物被觀察得更為清晰。1839年，德國植物學家施萊登（Matthias Schleiden，1804～1881）從大量植物的觀察中得出結論：所有植物都是由細胞構成的。與此同時，德國動物學家施旺做了大量動物細胞的研究工作。當時由于受胡克的影響，對細胞的觀察側重于細胞壁而不是細胞的內(nèi)含物，因而對無細胞壁的動物細胞的認識就比植物細胞晚得多。施旺進行了大量研究，第一個描述了動物細胞與植物細胞相似的情況[5]。

在德國施旺和施萊登之后的十年，科學家陸續(xù)發(fā)現(xiàn)新的證據(jù)，證明細胞都是從原來就存在的細胞分裂而來，而至21世紀初期的細胞學說大致上可以簡述為以下三點：細胞為一切生物的構造單位、細胞為一切生物的生理單位、細胞由原已生存的細胞分裂而來。

“細胞"一詞最早出現(xiàn)在日本蘭學家宇田川榕庵1834年的著作《植學啟原》。

中國自然科學家李善蘭1858年在其著作《植物學》中使用“細胞"作為Cell的中文譯名[6]。有學者認為李善蘭此時并未接觸過《植學啟原》，因而是獨自發(fā)明。